? ?很多在外地的襄阳人都会想念襄阳牛肉面，因为牛肉面从百来年前都已经成为了襄阳人特色小吃，尤其是以早餐为主，襄阳牛肉面哪家好吃，就到襄阳小滋牛肉面馆，牛肉面价格实惠，分量足，味道鲜。 ? ? 据统计，襄阳市区每天要消耗掉的碱面数量多达1万斤以上，襄阳牛肉面在的影响力可想而知，近些年来很多外地的朋友会经常来襄阳找牛肉面师傅学习牛肉面牛杂面制作技术，如今的襄阳已经形成了学习牛肉面培训和牛杂面培训的主场地。襄阳小滋牛肉面馆是由陈师傅创办，该公司自创办以来，积累了多名成功开店的学徒，陈师傅不但在制作牛肉面技术上相当厉害，而且在开店运作上也是颇有经验，襄阳牛肉面培训，这也是为什么很多人选择陈师傅学习襄阳牛肉面培训和襄阳牛杂面培训的主要原因。这里襄阳小滋襄阳牛肉面培训中心分享给大家总结出襄阳牛肉面培训开店“八不”秘诀。 ? ? 襄阳小滋牛肉面馆在传统面食的基础上从营养、色泽、口味、健康、老汤、卤汁、红油等7个方面进行开发，成功引进面食的工艺和技术，精心筛选的面食含有丰富的天然营养成分，口感细腻有利于人体消化和吸收，让人胃口大开。 襄阳牛杂面培训，襄阳牛杂面培训学校推荐小滋牛肉面馆，牛杂面培训价格实惠，给大家讲下如何做出美味的牛杂面。1、将牛肉、牛杂洗净。牛肉切成重约500克的大块，与牛杂一起放人锅内，加入清水（以淹过牛肉为度），牛肉面培训指导，用旺火烧沸，并不断撇去浮沫，见肉呈白红色，滗去汤水，牛肉、牛杂仍放锅内，倒人老卤水，放人香料包（将花椒、肉桂、八角用布包扎好）、白酒和精盐，再加清水400克左右，牛肉面培训包教会，旺火烧沸约30分钟后，一对一牛肉面培训，改用小火继续烧1．5小时，煮至牛肉、牛杂酥而不烂，捞出晾凉；现在很多襄阳牛肉面馆的都不太重视劲道程度了，虽然劲道，但吃到嘴里感觉不爽。2、卤汁用旺火烧沸，约10分钟后，取碗一只，舀入卤水250克，加入味精、辣椒油、酱油、花椒面调成味汁；3、将晾凉的牛肉、牛杂分别切成4厘米长、2厘米宽、0．2厘米厚的片，混合在一起，淋入卤汁拌匀，分盛若干盘，撒上油酥花生未和芝麻面即成。? ? ?很多人都知道开襄阳牛肉面馆是能有回头客经常光顾，这样正宗襄阳牛肉面馆口碑越来越好，食客越来越多，利润越来越高。所以很多开面馆的老板，都把装修搞明亮大方，干净整洁，把口味做上去，服务态度也很热情，把 “顾客就是上帝”当做开襄阳牛肉面馆的口号。硕大的一个襄阳正宗牛肉面培训餐饮市场，有人抱怨餐饮难做，更多的人是在跃跃欲试，决定在襄阳牛肉面技术培训餐饮市场上大展拳脚。但是却忽略了很多开襄阳牛肉面馆的细节，比如：? ? ? A 面条的软硬程度是否合理？ 现在很多襄阳牛肉面馆的都不太重视劲道程度了，虽然劲道，但吃到嘴里感觉不爽。遇到牙口不好的小孩或者老太太，那他们可能来一次就再也不来了。所以面条的软硬程度要适合当地，不要死守着老一辈的习惯作风，老一辈的做法对只是局限在当时那个年代，搬到现在这个年代不一定适合。老一辈那个年代吃面根本不可能通过手机来找面馆，而现在年轻人 人人手里都是智能机，找酒店是常事。凡在本学校学习牛肉牛杂面的学员，授业律签定培训合同，保证每位学员都能学到真正的牛肉牛杂面的技术。老一辈开刀削面馆可能几种面的品种就够了，现在不推出几种新品种就不能胜出，比如冷面，牛杂面等。? ? ? B 桌椅高度是否合理与舒适？ 有的面馆自认为买上沙发给消费者这样就万事大吉了吧?简单且意义深远的店名，能让客人一目了然，并能够实现百口相传，让客人给你的襄阳牛肉面馆做免费的宣传的目的。 坐上去就像家里的客厅一样，几个人围坐在一起吃着面，喝着酒 ，何等惬意，这样顾客应该不会嫌弃什么了。 但是却忽略了谁可能整天在客厅吃饭?谁吃饭不是到餐厅。 餐厅的桌椅高度都是按照成人设计坐上去都利于进食，不像沙发坐上去腹部受到挤压，早就没胃口了。? ? ??C 定价是否合理？ 有的面馆老板认为一碗面15元甚至20元以上，小凉菜10元以上，一般人都吃得起。其实面馆主要的消费群体是中低层百姓，一顿饭15元，小凉菜又10元谁都吃得起，但他可能重复消费吗?有钱人不去吃，没钱人又吃不起，如果顿顿饭10元，还赠送一盘小凉菜，那么消费者多关照几次并且多介绍几位顾客利润自然就有了。 而且来的人多自然形成羊群效应，很多没光顾你面馆的，看到你家门前天天顾客盈门，自然也想尝尝鲜。三大宝为你保驾护航现在加盟什么面馆好，推荐三大宝：一大宝：坚持做好味道，无论是加盟哪家都要特别注意一定要自己亲自品尝味道。 牛肉面培训指导-襄阳牛肉面培训-小滋牛肉面馆由樊城区小滋牛肉面牛杂面馆提供。樊城区小滋牛肉面牛杂面馆（www.xyxznrm.com）是湖北 襄樊 ,食品饮料代理的，多年来，公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在小滋牛肉面馆领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创小滋牛肉面馆更加美好的未来。其次是开店成功“八不”秘诀，每个创业者如果牢牢记住的话，只要按照我们的要求做了，学员开店成功就有保障。 产品：小滋牛肉面馆供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
