国盈电磁肠粉炉详细参数特点--商用电磁炉
产品型号：CSB-LSCF-15KW
功率：15kw
电源电压：380v
外形尺寸 (mm)：800×900×950
电磁肠粉炉（商用电磁炉）详细介绍：
1、采用进口高强度耐高温的肖特微晶凹板，易清洁，抗机械冲击更好；
2、采用高频线双层线圈盘，火力均匀更强劲；
3、采用高新科技大功率电磁加热技术，德国进口Infeneon IGBT模块设计；
4、自动检测锅具，起锅后，无须调节，输出功率自动降为零，节省电能，18重安全保护；
5、材质优良，外壳材质采用SUS304不锈钢，三重防辐射外壳屏蔽设计；
6、人性化三防设计，有效防虫、防水、防油污侵蚀；结构、工艺更精湛；
7、五档控制开关，操作方便，火力调节，随心所欲，无级调速；智能数码显示；
8、微电脑控制系统，具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；
9、可根据客户需求订做不同尺寸，适用于酒店、工厂、企事业单位食堂烹饪美食。
大功率电磁炉六大特点：
节能：电磁炉的优势首先表现在它的热效率极高，作为倡导 “绿色厨房文化” 的高科技产品，传统炉具，如电热炉、石油气炉、煤气炉及电饭锅的加热原理是用热传递的方式加热器皿，再由器皿传热给食物，因而大部分热能消耗在空气中，热效率低，约在30%~60之间，能耗大、煮食慢；而电磁炉的热效率能够达到95%以上。
环保： 电磁炉在加热时，不会释放任何有害物质，无火、、无味，也不升高室温；而传统的煤炭、石油气、 煤气燃烧时，因燃烧空气，以致室温不断上升，厨房油烟不断增多，同时会释放出一氧化碳、 二氧化碳、 二氧化硫等有害物质影响人体健康。使用环保电磁炉没有传统炉具诸多污染的问题，真正实现清洁房间，保护环境。
安全：电磁炉使用效果与煤气灶安全不同，在使用过程中既不会产生明火，电磁炉本身更不会发热，绝不会如其它灶具经常导致火灾事件，更不存在因泄漏煤气而引发种种事故。
准确：电磁炉可以根据用户不同的烹饪要求，灵活且准确的控制发热功率及烹饪温度。电磁炉的输入功率通常在0.2KW~50 KW之间，可以任意选择烹调所需的温度（恒温型）和将温度设定在某一档。厨师烹调时可以选择所需的温度，十分方便，而且能使烹调出来的食物达到理想的色香味。
全能： 电磁炉无疑是煎、炒、 炸、煮、炖的全能，这比微波炉的单一功能相比无疑有巨大的进步，而且限度地节约厨房空间，安装搬迁轻巧方便，又没有辐射及漏电的危险。
方便：电磁炉操作方便：目前常见的一些炉具操作繁琐，而电磁炉则只需一个开关便可完成所有操作。台式小炒灶：体积小、灵巧、卫生，移动方便；立式灶一样只用接好电源就能工作；它能够适应各种场所：特别是禁火场所、空旷刮风场所，因为它工作过程是不产生明火，且无高温、无废气。
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