多功能炸炉可以拿来炸麻花
虽然麻花在这个期间要求的温度并不高，但是热源一定要充足，多功能炸炉价格，因为此时是麻花水分蒸发的阶段，需要大量的热量。到了熟化期和着色期虽然温度在不断提升，并不代表这两个阶段是需要高热源的阶段。因为这个期间麻花是水分基本耗尽，掌握在麻花出锅时在160°左右为宜。所以在油炸流水线设计的时候各阶段都应是可以随工艺要求可以调节温度的。
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多功能炸炉应该考虑油炸食品的健康
博奥生产的多功能炸炉提、保证健康
特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层，恩施多功能炸炉，加之中部加热有效控制上下油层对流，从而确保各种油层纯净，所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮（无黑斑现象），提高了产品，延长了货架期。博奥厨业再次提醒消费者们，多功能炸炉厂家，在炸油反复加热过程中，由于高温的影响，油分子会聚合生成环状化合物和高相对分子量的聚合物，其中的某些聚合物有碍人体的健康。
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