铁板鱿鱼配方2的原料:5000克鲜鱿鱼。调料:十三味调料10g、孜然粉35g、辣椒粉25g、胡椒粉7g、味精25g、食盐15g、生姜20g、大蒜20g、白糖3g、料酒10g、淀粉80g、洋葱粉100g、铁板烧烤酱、五香粉和芝麻适量。铁板烧烤酱的制作:大蒜辣椒酱200克，芝麻酱100克，花生酱100克，海天海鲜酱1000克，辣椒油40克，芝麻油100克，胡椒粉30克，味精80克，鸡精100克，白糖20克，盐20克，温水500克。
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