电热炸炉电加热有其缺陷
电加热方式简单，只要接上电源就可以使用，但其主要缺点是：
(1) 零备件尤其是电器元件包括电加热管要按时更换，成本较高
(2) 不易于清洗，电热炸炉尺寸，因为电加热管下面、表面都会附着油渣
(3) 能耗高，因为电热的转化率并不高
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电热炸炉使用须知及安全注意事项
1、本产品停止使用时应及时关闭电源开关，电热炸炉价格，把温控器旋钮逆时针旋转到位点，切断主电源开关，拔掉电源插头以确保安全。
2、排放余油时，须待油降温至室温后方可进行，以免因油温过热而发生伤烫事件。
3、应随时更换新植物油，严禁使用旧油。
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下面来介绍用电热炸炉做出来的拔丝元宵为例：
拔丝元宵：拔丝这种做法充满了乐趣，所以拔丝元宵也很有市场。但由于拔丝是用白糖熬制而成，而元宵本身的“糖”含量就已不低（碳水化合物），电热炸炉多少钱，所以对于肥胖、慢病患者来说，尽量不要选择拔丝元宵这一做法，避免摄入大量的糖分。
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