粗纤维测定仪是根据现在常用的酸碱消煮样品，并进行重量测定来求得试验的粗纤维含量。因此终用重量哈测得的数据中不但含有纤维素，还含有半纤维素和木质素，统称为粗纤维。粗纤维测定仪现在被广泛用于各种粮食、饲料、谷物、食品及其它农副产品中粗纤维的含量测定，用仪器测定，能为从事该工作的人节省操作麻烦。
如今应用粗纤维测定仪，对于企业打造精品产业产品有非常重要的作用，能够帮助企业生产出符合规定要求和标准的作物产品，提升我国作物，即增加了作物产品的经济效益，提升企业在市场中的竞争能力，降低了由于产品不合格所造成的损失和不良影响，同时也满足了消费者对于产品的需求，对于市场的发展和社会的发展，都起到了非常重要的促进作用。
测定粗纤维含量除了可以使用粗纤维测定仪之外，还有其他的方法，比如酸碱法、中性洗涤剂法、酸性洗涤剂法等，这三种测定方法中，许多更加喜好与中性洗涤法以及酸性洗涤剂主，因此这些将中性洗涤剂法和酸性洗涤剂法列为。但中性洗涤剂法操作时，若样品蛋白质含量较高易出现起泡、过滤困难等问题，对含淀粉类样品，还要用淀粉酶去除，这给操作带来很大不便。而酸性洗涤剂法操作简便、可行，测定值误差很小。在测定过程使用酸碱法检测时，纤维素、半纤维素、木质素等纤维成分会发生不同程度的降解，使测定值实际纤维素含量，且结果重现性较差。但是使用粗纤维测定仪的时候，就避免了酸碱发的缺点，同时保证了测定结果侧准确性。由此可见，使用粗纤维测定仪测定粗纤维含量的优势不只是一点，而是好处多多。
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