牛杂面的做法步骤：? ?1、准备原料。? ?2、锅里兑水，放入一半姜拍碎，倒入牛腩一起煮开，放入白酒再次煮开即可捞出洗净控干。? ?3、牛肚和牛筋切条。? ?4、焯水捞出控干。? ?5、锅里放油，姜片，正宗的襄阳牛杂面配方，蒜，八角，干辣椒，牛腩一起煸炒出香味。? ?6、放入牛肚牛筋一起翻炒均匀。? ?7、放入老抽，料酒，五香粉炒匀。? ?8、兑足量的温水，放入葱结，大火烧开小火炖20分钟。调入盐继续20分钟即可。调入鸡精提味。? ?9、把面条煮好，放入自己喜欢的蔬菜焯一下即可。? ?10、沥干面条，把牛杂连汤舀进碗里。 ?面食中，牛肉面的做法很多，每一个地方的做法和味道都是不同的。那么，想吃的时候，怎么来做一份香喷喷的牛肉面呢？牛肉面的做法：? ?1、准备一块纱布，将花椒、茴香、八角、大料包好。葱切段、姜切片、水发木耳。? ?2、先将肉切成条状，然后切块。锅内加凉水，放入肉块。烧开后撇去浮沫。? ?3、将牛肉、葱、姜和准备好的料包放入压力锅，特色襄阳牛杂面配方，锅内加水。? ?4、炖一个小时。（高压锅的话先大火烧开转小火也是一个小时）1.面条自己做，结合现代超前新工艺，做出的面条产量高，成本底，根根有筋道，口感滑韧。2.采用韩记配方，襄阳牛杂面配方，卤制牛肉缩水性少，汤汁红亮醇厚、牛肉淳正有嚼劲。3.红油自己熬，在普通熬制红油程序上，加入原料，特色襄阳牛杂面配方，熬出的红油色泽鲜亮，芬香四溢，有一种看了就想吃的感觉！肉的颜色一般呈棕红色或暗红色，脂肪为黄色，肌肉纤维较粗，肌肉间无脂肪夹杂。 襄阳牛杂面配方-襄阳牛肉面培训中心-特色襄阳牛杂面配方由襄城区马振宇牛肉面牛杂面馆提供。襄城区马振宇牛肉面牛杂面馆（www.xymjnrm.com）实力雄厚，信誉可靠，在湖北 襄樊 的面条等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将引领马家牛肉面和您携手步入，共创美好未来！同时本公司（www.xynzmpx.cn）还是从事襄阳牛杂面培训，襄阳樊城牛杂面培训技术，老襄阳牛杂面加盟的服务商，欢迎来电咨询。 产品：马家牛肉面供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
