白酒香型界定：白酒的香型是有其物质基础和标准依据的，并不是厂家设定的概念。标准中对香型的感官风格及理化指标都有相应的要求，同时还划分了质量等级。白酒的香型种类。但目前有的香型除了题主说的酱香型、浓香型、清香型、兼香型（确切来说应该叫浓酱兼香型）白酒外，还有6种，壳壳小酒，分别为米香型、凤香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型白酒。另外还有董香型、小曲清香型虽然没有只有地方标准，壳壳酒招商加盟，但行也一直比较认可，成为与其它香型并行的香型。还有馥郁香型，执行的是企业标准，但现在行对馥郁香型也比较认可。 酱香型白酒与普通纯粮酒区别？酱香型酒口感丰富，存放时间长。很多人也自酿白酒，一斤酒的成本据说八元钱不到，所以认为酱酒成本高达20元很贵，其实他们根本不懂酱酒。酱酒采用传统固态发酵工艺酿酒，取一斤酒需要3-5斤高粱，是天然发酵产品，壳壳酒加盟，每一瓶酱酒存放的时间越长越香。而普通白酒即便陈放10年口感也不会有太大变化，存放15年后口感就会大幅度下滑。米香型白酒：以大米为原料，经半固态发酵，壳壳小酒加盟电话，蒸馏，贮存，勾兑而酿制成的，具有小曲米香特点的蒸馏酒。口味柔和，蜜香清雅，入口绵甜，后味怡畅。米香型酒风味质量要求是“蜜香清雅、入口绵柔、落口爽净、口味怡畅”。香气成分以乳酸酯和酸酯含量多，并含有较多量的醇物质。其酿酒工艺是以大米为原料，小曲固态堆积先行培菌糖化后，加水进行半固态发酵、蒸馏。酿造流程：1.浸米、蒸煮2.扬冷、( 3 )入缸固态培菌糖化（4）半固态发酵（5）蒸馏（6）原酒贮存。 壳壳小酒加盟电话-壳壳小酒-上海惠风白酒代理加盟(查看)由惠风酒业发展（上海）有限公司提供。惠风酒业发展（上海）有限公司（www.beile9.com）实力雄厚，信誉可靠，在上海 普陀区 的白酒等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将引领惠风酒业和您携手步入，共创美好未来！ 产品：惠风酒业供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
