我们食用的芝麻酱的营养组成：1、根据营养数据库的分析，2食勺的芝麻蕴含178卡路里的热量、16 g脂肪、6 g碳水化合物和5 g蛋白质，可提供每日所需30%的维生素B1、24%的镁、22%的磷、芝麻酱 14%的铁和12%的钙。2、芝麻的含铁量是相同质量牛肝的3倍，可谓有名的高“铁”食物。比其他坚果和种子食物的含磷量高。芝麻酱磷元素对于降低胆固醇和有重要作用。 3、芝麻富含如此多的营养，却因为较硬的外皮难以被吸收。但芝麻酱的制作过程就地打破了这个壁垒，使芝麻内的营养物质释放，被人更好地摄入。
芝麻酱在北方的应用：在北方，不论是吃铜锅涮羊肉，还是四川火锅，亦或是潮汕牛肉火锅，你都能看到芝麻酱的身影。北方人固执的认为，锅中涮出来的，沾了芝麻酱都好吃！在北方，处处都能见到芝麻酱的身影。北京人的早点，从一碗面茶开始。糜子面的热粥，上面倒一层厚厚的芝麻酱，再洒一层厚厚的芝麻盐，喝的时候尽量转着碗。或者是来一碗豆泡儿汤，豆泡儿泡了很长时间，汤里怎么也要加一勺芝麻酱，才觉得够味。爆肚吃的是个脆劲儿，上桌之后容不得片刻耽搁，沾上稠稠的麻酱料赶紧趁热吃！芝麻酱的蛋白质含量也不错，净碳水含量比较少，碳水主要是膳食纤维，所以，芝麻酱的升糖指数不高。芝麻酱总体来说，营养密度还挺高，有很多其他微量元素，麻汁芝麻酱，矿物质。芝麻酱的脂肪成分，麻汁芝麻酱价格，是富含omega-6的多不饱和脂肪酸，当然，麻汁芝麻酱自制厂家，单不饱和脂肪酸也有，麻汁芝麻酱代理，总体来说，100克芝麻油，饱和脂肪14g，多元不饱和脂肪42g，单元不饱和脂肪40g。芝麻酱适量吃，不要贪吃它。 麻汁芝麻酱自制厂家-麻汁芝麻酱-德福源头香油(查看)由夏津县德福香油加工厂提供。“小磨香油,黑芝麻香油,食用香油,白芝麻香油”就选夏津县德福香油加工厂（www.defu888.com），公司位于：山东省德州市夏津县，多年来，夏津德福香油坚持为客户提供好的服务，联系人：王经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。夏津德福香油期待成为您的长期合作伙伴！ 产品：夏津德福香油供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
