襄阳是一个历史文化名城，在历留下了相当多的记忆，从春秋时期开始一直都是兵家必争之地。襄阳的牛肉面非常有名，是襄阳人每天必吃的早餐，又麻又辣还特别鲜，喜欢这种感觉了，不吃都感觉缺少点啥，吃什么都没有味道一样，襄阳牛杂面加盟，浑身不得劲，吃上了精神百倍，特色襄阳牛杂面加盟，干活都特别有劲。牛肉面做得炉火纯青了，得益于老一辈的用心积累研究，延续至今现在已经非常受欢迎。 襄阳牛肉面：首先要讲究汤汁的味道，一碗味道佳的牛肉面，你会吃完面条的同时，汤不会舍弃，会让色绝味美的汤汁一起进肚；反之汤味一般的牛肉面，会让你吃了一口就不想吃第二口而放下碗筷。其次是牛肉的味道：一碗牛肉面中的牛肉，要做到烂而筋斗，有嚼劲，香而有回味，吃了这次想下次。反之没做到位的牛肉吃进嘴里如木渣，没味道，正宗的襄阳牛杂面加盟，没嚼劲，没回味，吃起来就没口味。汤汁和牛肉的做法取决于严格的材料配比和的方法而成。牛杂面的做法步骤：? ?1、准备原料。? ?2、锅里兑水，放入一半姜拍碎，倒入牛腩一起煮开，放入白酒再次煮开即可捞出洗净控干。? ?3、牛肚和牛筋切条。? ?4、焯水捞出控干。? ?5、锅里放油，姜片，蒜，八角，干辣椒，牛腩一起煸炒出香味。? ?6、放入牛肚牛筋一起翻炒均匀。? ?7、放入老抽，料酒，五香粉炒匀。? ?8、兑足量的温水，放入葱结，大火烧开小火炖20分钟。调入盐继续20分钟即可。调入鸡精提味。? ?9、把面条煮好，放入自己喜欢的蔬菜焯一下即可。? ?10、沥干面条，把牛杂连汤舀进碗里。 襄阳牛肉面培训(图)-正宗的襄阳牛杂面加盟-襄阳牛杂面加盟由襄城区马振宇牛肉面牛杂面馆提供。襄城区马振宇牛肉面牛杂面馆（www.xymjnrm.com）为客户提供“牛肉面,牛杂面培训”等业务，公司拥有“马家牛肉面”等。专注于面条等行业，在湖北 襄樊 有较高度。欢迎来电垂询，联系人：马师傅。同时本公司（www.xymjnrm.cn）还是从事襄阳牛肉面培训技术，老襄阳牛肉面培训加盟，湖北襄阳牛杂面加盟的服务商，欢迎来电咨询。 产品：马家牛肉面供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
