商用电炸炉清洗操作方法
油水类型的炸锅建议经常性换油达到去除废水，保持油质不被回复性污染，操作方法 ：
1、锅盖为保持内清洁和保温而成，加盖时应注意盖子上不有水，以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人。
2、需清倒锅内油时，切断电源，应先待油温降到常温后进行，镇江商用电炸炉，先放油后放水，以免造成浪费和增加清理负担。
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商用电炸炉可以拿来炸麻花
虽然麻花在这个期间要求的温度并不高，商用电炸炉厂家，但是热源一定要充足，因为此时是麻花水分蒸发的阶段，商用电炸炉尺寸，需要大量的热量。到了熟化期和着色期虽然温度在不断提升，并不代表这两个阶段是需要高热源的阶段。因为这个期间麻花是水分基本耗尽，掌握在麻花出锅时在160°左右为宜。所以在油炸流水线设计的时候各阶段都应是可以随工艺要求可以调节温度的。
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本公司的商用电炸炉具有安全卫生等特点.结构合理，升温速度快等特点，是快餐用的设备。商用电炸炉也是我们生活食品加工的理想设备，专为餐饮业而设计制造的油炸食品设备.本设备采用不锈钢构造，商用电炸炉价格也是统一价格，避免了竞争，商用电炸炉是本厂家精心为广大客户打造的产品.并具有结构合理，使用方便，安全可靠.买好的商用电炸炉，买放心的商用电炸炉来山东省博兴县博奥厨业有限公司！
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