牛排从不同的部位取出来，因此叫法和烹调方式也不同。? 牛小排：牛的胸腔左右两侧，含肋骨部分。肉质鲜美，牛排烤制设备哪家好，有大理石纹。适合用以烤、煎、炸、红烧。? 带骨沙朗：牛的肋脊部。运动量小，肉嫩且油花均匀，可做牛排、蒸牛肉、火锅片或做铁板烧也相当适宜。 沙朗其实就是牛的后腰脊肉，肉质嫩，含油花，适用于牛排。??山东克拉斯克厨业有限公司，牛排烤制设备定做，生产牛排烤制设备，的产品成就精致的美味，克拉斯克牛排烤制设备产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。 ? ? 菲力牛排（FILLET）：也称嫩牛柳，牛里脊（TENDERLOIN)，取自于牛的里肌肉（即腰内肉），运动量少，且肉质嫩精瘦，油脂少，因每头牛就一小条而显得「物稀为贵」。口感好但没有嚼头，牛排烤制设备，并且烹煮过头就显得老涩，因此多推荐给牙口不好，消化较弱的老人家或小朋友食用。推荐火候：三至七分熟。?? ?山东克拉斯克厨业有限公司，生产牛排烤制设备，的产品成就精致的美味，克拉斯克牛排烤制设备产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。西冷（沙朗）牛排（SIRLOIN）? ?西冷牛排大家应该也听到过很多次了，西冷牛排是牛外脊上的肉，牛排烤制设备批发，含有一定的脂肪，在肉的外延带有一圈白色的肉筋，总体口感韧度强，有嚼劲，比较适合年轻人和一些牙口好的人去吃，不要煎的过熟。? ?山东克拉斯克厨业有限公司，生产牛排烤制设备，的产品成就精致的美味，克拉斯克牛排烤制设备产品款式新颖、结构合理、节能省气、环保等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。 牛排烤制设备哪家好-牛排烤制设备-山东克拉斯克厨业公司由山东克拉斯克厨业有限公司提供。牛排烤制设备哪家好-牛排烤制设备-山东克拉斯克厨业公司是山东克拉斯克厨业有限公司（www.niupaishebei.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：杨文广。同时本公司（www.niupaishebei.com）还是从事牛排设备，牛排烤制设备，牛排烤炉的厂家，欢迎来电咨询。 产品：克拉斯克供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
