横轴卧式炒酱锅全封闭槽形锅体、夹套采用电磁线圈加热，受热面极大，受热均匀，热。 2、横轴卧式炒酱锅无段调速、搅拌器与锅体接触刮壁与翻滚物料，使搅拌充分无死角。 3、横轴卧式炒酱锅物料经铂热电阻传递温度，由数显温度表显示，数据直观。 4、横轴卧式炒酱锅锅体的开盖、卸料、复位采用液压机械传动控制，操作方便。 5、横轴卧式炒酱锅采用的传动与机械密封结构，使传动部件与锅内充分隔离，确保锅内食品洁净卫生。 优势：1、升温快，升温的速度要比加热圈加热的方式快很多。 2、节电效果好，电磁加热器要比加热圈加热方式节电30%以上。 3、热能量利用率高，因为电磁加热器是让料筒自身发热，不像加热圈是利用热传递方式，这样就可以避免在热传递的过程中存在热能量的损失。同时电磁加热器外面还有包上一层保温棉，可以避免热能量散发到空气中。4、有效提升产量，因为升温快，热能量利用率高，所以产生出来的产量更好，产量也更高。辣椒酱炒锅产品结构特点： 主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成， 1、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，炒老火锅底料麻辣锅厂，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。 2、加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。 燃气：燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。 电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。 蒸汽：适应于熬制产品，不宜糊锅，温度均衡，可根据用户需求自动控温 电磁：升温快，能兼顾到产品的色香味，比燃气加热、电加热导热油产品节能20％，环保无污染。 3、搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，炒老火锅底料麻辣锅型，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，炒老火锅底料麻辣锅，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更，不容易产生糊锅现象。 4、调速传动装置：搅拌轴使用的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。 5、锅体翻转系统：液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，鞍山炒老火锅底料麻辣锅，倒料无死角，易于清洗，降低劳动强度。 手动：整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全、稳定、可靠。 6、 架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，符合《人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。 7、型号根据实际容积可分为100L，200L， 300L， 400L，500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。 炒老火锅底料麻辣锅厂-营口炒老火锅底料麻辣锅-森峰由诸城森峰食品机械有限公司提供。炒老火锅底料麻辣锅厂-营口炒老火锅底料麻辣锅-森峰是诸城森峰食品机械有限公司（www.zclze.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：石经理。 产品：森峰供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
