静电场解冻解决静电场解冻解决优点:1、内外同时冻结速度快2、食品表面不结霜不易干燥3、冰晶生成小排列蒸汽食品组织不被破坏4、抑制食品酸化劣败5、食品水份汁液不易流失鲜度保持好 博美特主要以直冷和风冷两大产品系列,涵盖了保鲜工作台、单门冷柜、双门冷柜、三门冷柜、四门冷柜、六门冷柜、抽屉柜、沙拉柜、超低温柜、速冻柜及大中型冷库的研发、生产和销售,产品从选材配件都经过不断地调研,实验测试以保证产品更加稳定。卓越的产品,来自对每个细节的考究。
解冻效果比较:传统的猪肉经过12个小时还没有完全解冻,石河子静电场解冻解决,比静电解冻至少慢6个小时;静电解冻的猪肉,解冻后纹理清晰,质感均匀,可见食物组织被破坏的程度极小,而传统解冻的猪肉经过解冻后纹理混乱,质感不均匀,静电场解冻解决技术,可见食物组织已经被破坏;通过静电冷冻技术:猪肉(1kg)完全冷冻的时间由传统的12h下降到6h,冻结时间缩短了二分之一;通过静电冷冻的猪肉冻结后质感细腻,内外均匀,色泽更新鲜。解冻效果比较:突破,有效解决:各种冷冻冷藏食品在冷链作业中与水处理的问题:冷冻脱水:时间长造成组织细胞破坏,氧化褐变,长期冷冻出现异味解决困难:时间过久造成组织细胞破坏,导致血水汁液+营养流失冷藏不宜长期保鲜:脱水、氧化褐变、出现异味、微生物繁殖造成食品腐坏水质差(水质硬度高,大分子结构,缺乏活性化)影响食品加工后的。 博美特先后实施战略、多元化战略。2011年,博美特在厨都以商用冷柜作为基础跻身于制冷行业,静电场解冻解决方案,成为发展潜力企业。2012年,博美特研制出直冷变频商用冷柜,静电场解冻解决办法,从而跻身于制冷行业的行列。2012年,博美特研发出一系列医用超低温冷柜、速冻柜,从而与环保科技的医用制冷行业接轨。 博美特厨具(图)-静电场解冻解决办法-石河子静电场解冻解决由山东博美特厨业有限公司提供。山东博美特厨业有限公司(www.cnbomeite.com)坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支的员工队伍,力求提供好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。博美特厨业——您可信赖的朋友,公司地址:山东省滨州市博兴县湖滨镇寨郝村南,联系人:张士秋。同时本公司(www.jingdianlenggui.com)还是从事静电冷藏库,静电冷柜,静电冰柜的厂家,欢迎来电咨询。 产品:博美特厨业供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单