差示扫描量热仪DSC在食品方面应用淀粉 DSC可用于研究淀粉结构和性质，特别是热力学性质的测定。可结合物化方法分析淀粉、淀粉混合物体系的熔融性和预测结构，利用DSC是测定淀粉糊化和回生的经典方法。采用标准曲线法测定一定糊化程度的淀粉与DSC峰面积的关系，再根据未知样品的峰面积计算糊化度；根据淀粉重结晶分子大小与DSC峰面积大小的关系，可确定淀粉的回生程度。而且在糊化和老化相变的过程中，伴随着能量的变化，可以利用DSC进行测量。 差示扫描量热仪使用注意事项1.为保证仪器正常使用，样品在测试温度范围内不能发生热分解，与金属铝不起反应，无腐蚀。被测量的试样若在升温过程中能产生大量气体，或能引起爆1炸的都不能使用该仪器。因此，测试前应对样品的性质有大概了解。2.检查仪器所有连接是否正确，所用气体是否充足，工具是否。3.试验中，DSC差示扫描量热仪厂，若选择铝坩埚为样品皿，DSC差示扫描量热仪公司，试验的1高温度不可超过550℃。若实验中1高温度超过550℃，则可选用陶瓷坩埚。差示扫描量热仪(DSC)是在程序控制温和一定气氛下，淮南差示扫描量热仪，测量输给物质和参比物的功率差与温度关系的仪器。差示扫描量热仪应用范围非常广，特别是材料的研发、性能检测与质量控制，如高分子材料的固化反应温度和热效应、物质相变温度及其热效应测定、高聚物材料的结晶、熔融温度及其热效应测定、高聚物材料的玻璃化转变温度。DSC方法广泛应用于塑料、橡胶、纤维、涂料、粘合剂、医i药、食品、生物有机体、无机材料、金属材料与复合材料等各类领域。 差示扫描量热仪公司-淮南差示扫描量热仪-安徽华标公司由安徽华标检测仪器有限公司提供。“材料试验机”就选安徽华标检测仪器有限公司（www.ahhuabiao.com），公司位于：安徽省合肥市金寨南路与云谷路交口，多年来，安徽华标坚持为客户提供好的服务，联系人：王经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。安徽华标期待成为您的长期合作伙伴！ 产品：安徽华标供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
