茴香蘑菇水煎包原料面粉、韭菜、茴香苗、肉馅、口蘑、橄榄油、盐、鸡精、老抽、发酵粉、江米甜酒、清水。做法1、把韭菜、茴香苗、口蘑清理干净待用。2、再把食材剁碎或切碎，放入一个小盆中待用。再放入橄榄油。3、再放入鸡精、盐拌匀。4、放入老抽拌匀待用。5、江米甜酒适量备好待用。6、面粉里放入发酵粉拌匀。7、再兑入江米甜酒和匀。8、揉成面团，特色水煎包培训技术加盟，放置温暖处醒发，大约需要30分钟左右(我这次由于时间关系，没有完全发起来，就包馅上锅煎了，所以不太好看)。9、揪大小均匀的剂子。10、包馅。11、半成品(如时间够用的话，再次醒发5-8分钟)后，再上煎锅。12、电饼铛预热、抹油，放入包子，包子底部定型。13、定型后，沧州特色水煎包培训技术，倒入适量清水，盖上锅盖，煎大约10分钟即可出锅。 苔菜猪肉煎包的做法：1、面粉360克，特色水煎包培训技术多少钱，温水180克，酵母2克，和面发酵，我是晚上发面，早上用，能节省早上的时间，发的有点大，但不影响使用。2、苔菜700克洗净，切段，过热水烫一下，沥干水份，剁碎，五花肉250克剁成肉馅，备用。3、炒锅预热倒入花生油，放入葱、姜末爆一下，炒出香味后，倒入馅料中，加适量盐、酱油、香油调一下味道。4、面团发酵后，分成小份，擀皮、包馅，醒发10分钟。5、电饼铛预热、均匀涂上食用油，将包好的包包，整齐摆放好，盖锅盖，煎至2分钟后，将100克冷水倒入电饼铛中，约7-8分钟，水分蒸发完毕，煎包也就熟了。 碗里放少许面粉，加水搅开成稀面水，倒入电饼铛内继续煎。如果做水煎包，想要做出漂亮的冰纹，面糊的比例是非常的重要，种是在水煎包煎好后底部有冰纹相连接，面糊比例是面和水1：50。第二种是底部冰纹有少量的冰纹，特色水煎包培训技术哪里好，但是并没有相互连接，面和水的比例为1：100。约煎4-5分钟左右，打开盖子，看到里边的水几乎煎完，包子翻个，再煎2-3分钟即可出锅。 沧州特色水煎包培训技术-京味餐饮培训由商丘市京味餐饮服务有限公司提供。商丘市京味餐饮服务有限公司（www.sqjwcy.com）为客户提供“板面培训,煎包培训,胡辣汤培训”等业务，公司拥有“京味”等。专注于食品饮料项目合作等行业，在河南 商丘 有较高度。欢迎来电垂询，联系人：程经理。同时本公司（www.sqjwcy.cn）还是从事河南煎包培训，商丘胡辣汤培训，板面培训的厂家，欢迎来电咨询。 产品：京味供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
