实施ISO22000体系有以下优越性:1.强调识别并预防食品污染的风险,克服食品安全控制方面传统方法(通过检测,而不是预防食物安全问题)的限制;2.有完整的科学依据;3.由于保存了公司符合食品安全法的长时间记录,而不是在某的符合程度,使的调查员效率更高,结果更有效,有助于法规方面的权威人士开展调查工作;4.使可能的、合理的潜在危害得到识别,即使以前未经历过类似的失效问题。因而,对新操作工有特殊的用处;5.有更充分的允许变化的弹性。例如,在设备设计方面的改进,在与产品相关的加工程序和技术开发方面的提高等;6.与质量管理体系更能协调一致;7.有助于提高食品企业在市场上的竞争力,提高食品安全的信誉度,iso22000协议,促进贸易发展。审核过程通常分为两个阶段,iso22000认证流程,阶段是进行文件审核,包括SSOP计划、高标准程序、员工培训计划、设备保养计划、ISO22000计划等。。第二阶段审核必须在审核方的现场进行。审核组将主要评价ISO22000体系、高标准或SSOP的适宜性、符合性、有效性。其中会对CCP的监控、纠正措施、验证、监控人员的培训教育,以及在新的危害产生时体系是否能自觉地进行危害分析并有效控制等方面给予特别的注意。现场审核结束,审核小组将根据审核情况向申请方提交不符合项报告,申请方应在规定时间内采取有效纠正措施,并经审核小组验证后关闭不符合项,同时,审核小组将终审核结果提交认证机构作出认证决定,认证机构将向申请人颁发认证证。实施ISO22000食品安全管理体系的意义ISO22000标准适用于食品链中所有的食品生产经营组织,它要求食品生产经营组织将食品安全进行系统管理,以确保消费者食用安全为目标,以ISO22000原理及其应用体系为核心,重点强调对“从农田到餐桌”整个食品链中影响食品安全的危害进行过程化、系统化和可追溯性控制。 为什么要推出ISO22000标准? 来自和消费者的不断提高的要求、规则,使得食品制造商们的日子越来越不舒服了。他们转向本地的标准化团体要求制定自愿性标准以满足社会需求。作为这种要求的结果,许多如丹麦、荷兰、冰岛、澳大利亚等推出了本国的食品安全管理系统标准。丹麦标准化协会(DS)据此提出应建立统一的。在2001年,在他们建议下成立了ISO/TC&34食物制品技术会,丹麦担任了工作。为了同一目的,工作组(WG8)同年11月成立。他们为形成ISO/AWI&22000《食品安全管理系统——必要条件》准备了工作计划和时间表。他们建议,新标准应该在2004年年底出台。这一标准将会与目前联合国有关组织已经推出的规则相协调,并ISO有关导则相一致。 ISO22000将帮助食品生产商合理使用HACCP原则,避免影响他们赢利性的食品生产。该新标准与原有的'ISO15161:2001ISO9001:2001食品和饮料行业中的应用指导方针'将会相互补充。ISO15161的覆盖范围比ISO22000要大得多,前者针对的是食量的所有方面,阐述了如何将HACCP整合进组织的质量管理体系;而后者则集中于食品的安全性,并建议食品生产商主动建立食品安全体系 ISO22000将会帮助食品制造业更好地使用HACCP原则,它将不仅针对食量,也将包括食物安全和食物安全系统的建立,这也是将联合国有关组织的文件(HACCP)列入到质量管理系统中来。ISO:22000将会是一个有效的工具,它帮助食品制造业生产出安全、符合法律和顾客以及他们自身要求的产品. ISO/TC/WG8现在引人注目,越来越多的新成员在标准形成过程中加入进来。近,、瑞士和爱尔兰也已经参加了工作组。 食品安全一直都是食品供应链中的一个重要问题。化组织(ISO)正在制定ISO22000标准,它既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供认证和注册的可审核标准。这为我们带来了一个在食品安全领域将多个标准统一的机会,也成为在整个食品供应链中实施HACCP技术的一种工具。随着社会的进步、经济的发展以及人民生活水平的提高,食品的安全、卫生问题已成为提高人民生活质量和保证身体健康的首要问题。为此和质检总局自2002年以来颁布了有关食品市场准入(QS标志)、食品安全管理监督和开展HACCP食品安全管理体系认证等一系列法律法规。2003年3月在第十届人民代表大会中经全体代表讨论并决定将食品行业划归药监局管理,此举表明对食品要像药品一样进行严格的监督管理。同时国际社会为了进一步统一规范和强化对食品安全卫生问题的管理,富阳iso22000,化组织(ISO)于2005年9月1日正式发布了ISO22000食品安全管理体系标准。我国也将于近期将该标准正式转化为我国的食品安全管理标准,并6+1行业(即罐头、水产品加工、肉及肉制品、果蔬汁、速冻果蔬、含肉和(或)水产品的速冻方便食品和餐饮业,开始ISO22000食品安全管理体系的实施工作。ISO22000食品安全管理体系是以HACCP原理为基础,吸收ISO9001的质量管理理论整合发展为专门适用于食品和相关行业的管理体系。该标准正式发布的意义在于:1、填补了ISO9001质量管理体系在解决食品安全卫生问题上存在的缺陷和不足。2、把原HACCP对食品安全的管理原理提升为完善的和规范的管理体系,更利于使食品安全的管理得到充分的贯彻执行。3、把对食品安全管理的认识从某一个企业扩大到整个食品供应链,即从种养业直至成品送到消费者手中进行全过程控制。食品安全问题在某一个小环节的产生,会造成整个食品链安全卫生控制的失败。4、更强调食品生产者同其各相关方的沟通,以保食品安全。5、“QS”食品市场准入,解决了食品生产企业生产食品的合法性,iso22000认证咨询,满足了对食品安全生产的基本要求。而ISO22000实现了管理的作用和效能,采取了科学的监控方法和措施,强化了对食品安全问题的预防,把安全隐患通过管理消除在萌芽中。6、取得了ISO22000体系认证证书,简化“QS”市场准入对食品安全问题的检查,使企业顺利通过QS的审查(是国监质检函[2002]282号)。 ISO认证认准贝安-iso22000协议由杭州贝安企业管理有限公司提供。杭州贝安企业管理有限公司(www.jiaweihz.com)坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支的员工队伍,力求提供好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。杭州贝安——您可信赖的朋友,公司地址:杭州滨江江南大道3778号元天科技A座5002,联系人:许志方。 产品:杭州贝安供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单