胡辣汤是河南别具风味的小吃，源于周代的宫庭的三羹，后传至汉代，改以胡椒为调料，遂称胡辣汤，胡辣汤精烹细做，逍遥胡辣汤培训班哪里有，味道鲜美，经济实惠，是一种传统的美味佳肴，本期，参谋君就来介绍一下这个经典的河南特色小吃的制作方法。洗面筋：将面粉放入盆内，用清水约1公斤调成软面团，用手蘸上水把面团揉上劲；饧几分钟，再揉上劲，然后兑入清水轻轻压揉，至面水呈稠状时换上清水再洗。如此反复几次，逍遥胡辣汤培训班电话，直到将面团中的粉汁全部洗出，再将面筋用手拢在一起取出，浸泡在清水盆内，面水保存备用。 以郑州胡辣汤为例，很多本地吃货都会推荐一种吃法：胡辣汤兑豆腐脑，也就是所谓的“两掺儿”。这种吃法，正是由于“方中山”这样口味重代表的存在，让郑州人民开辟了一片新天地。除此之外，就汤必备的“小伙伴们”包括但不限于：油馍头、油饼、油条、麻花、麻叶、麻团、煎包，肉盒子、菜角。汤汁稠而不泄，既能包裹起配料，逍遥胡辣汤培训班选哪家，还不至于粘稠至难以分辨；味道酸辣爽滑，鲜香层次分明；热热乎乎，配上烧饼包子油馍头，一碗下肚回味无穷。先尝上一口，汤头绵柔香醇，没有想象中直顶喉咙的呛辣感，相反味道要淡一些。慢慢的，逍遥胡辣汤培训班，就有各种香味徐徐现之，会让人不知不觉间再多喝上几口。汤里的面筋吃起来脆脆的，细细品，还真有面香味儿。入口顺滑，有种喝藕粉的错觉。味道上要比胡辣汤重一些，但也没有浓烈的胡椒刺激感，整体喝起来很舒服。里面用到的面筋是机洗的，比起手洗面筋口感要软一些。 逍遥胡辣汤培训班哪里有-京味(在线咨询)-逍遥胡辣汤培训班由商丘市京味餐饮服务有限公司提供。商丘市京味餐饮服务有限公司（www.sqjwcy.com）为客户提供“板面培训,煎包培训,胡辣汤培训”等业务，公司拥有“京味”等。专注于食品饮料项目合作等行业，在河南 商丘 有较高度。欢迎来电垂询，联系人：程经理。同时本公司（www.sqjwcy.cn）还是从事河南煎包培训，商丘胡辣汤培训，板面培训的厂家，欢迎来电咨询。 产品：京味供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
