真空油炸机的特点：真空油炸脱油，目前主要应用于：①水果类：苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；③干果类：大枣、花生等；④水产品及畜禽肉等。低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%，果蔬脆设备型号，而真空油炸食品的含油率在10%~20%，节油30%~40%，节油效果显著。食品脆而不腻，可贮性能良好。? ? 在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能。果蔬脆设备，果蔬脆设备视频 真空低温油炸脱水干燥原理：果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料，以食用植物油为热介质，采用真空低温油炸（VF-Vacuum Fryer）等技术，能在极短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不腻，保存看果蔬原有的形、色、香、味，并富含维生素、矿物质、纤维等多种营成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。真空低温油炸适用的食品范围：1.水果类：如苹果、香蕉、猕猴桃、菠萝、冬枣、草莓、菠萝蜜等。2. 蔬菜类：如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、食用菌、冬瓜、秋葵等。3. 肉食类：如牛肉、鱼片、虾、章鱼等。果蔬脆设备，果蔬脆设备视频诸城市鑫烨机械有限公司生产果蔬真空油炸机，型号可根据客户需要进行定做，常规型号有30kg、50kg、100kg、200kg，我公司生产的油炸机加热方式为蒸汽盘管加热，需要配备锅炉，我司油炸机的开盖、投料、出料等都是利用液压油站的液压方式，不同于其他厂家，使用PLC编程操控，一键式操作，果蔬脆设备视频，工艺参数可调节，果蔬脆设备，灵活方便，画面实时监控，油炸流程一目了然，该设备已销售各地，客户反馈性价比很高，有购买意向的朋友可以来我公司参观考察，我们将竭诚为您服务。 果蔬脆设备型号-果蔬脆设备-诸城鑫烨机械(查看)由诸城市鑫烨机械有限公司提供。诸城市鑫烨机械有限公司（www.zcxy.com）位于诸城市舜王街道钢材市场南首。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前诸城鑫烨机械在调味品加工设备中享有良好的声誉。诸城鑫烨机械取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。诸城鑫烨机械全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司（www.qzdzkyzj.com）还是从事真空油炸机，果蔬脆设备，油炸机的厂家，欢迎来电咨询。 产品：诸城鑫烨机械供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
