西冷(沙朗)牛排(SIRLOIN)? ?西冷牛排大家应该也听到过很多次了,西冷牛排是牛外脊上的肉,含有一定的脂肪,在肉的外延带有一圈白色的肉筋,总体口感韧度强,有嚼劲,比较适合年轻人和一些牙口好的人去吃,不要煎的过熟。? ?山东克拉斯克厨业有限公司,生产菲力牛排设备,来宾菲力牛排设备,的产品成就精致的美味,克拉斯克菲力牛排设备产品款式新颖、结构合理、节能省气、环保等特点,适用于西餐厅、牛排店等场所使用。 ? ?肋眼牛排(RIB EYE) :取自于牛肋脊部位,即牛骨边上的肉。肋眼牛排或许比不上腰脊肉那样嫩,但骨边肉向来好吃,油嫩的肉丝中夹着Q而有劲的油筋,比沙朗耐嚼,比菲力够味,而且油花十分丰郁,菲力牛排设备省时省力,是受年轻男食客喜欢。推荐火候:四至六分熟。? ?山东克拉斯克厨业有限公司,生产菲力牛排设备,的产品成就精致的美味,克拉斯克菲力牛排设备产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点,适用于西餐厅、牛排店等场所使用。牛排从不同的部位取出来,因此叫法和烹调方式也不同。? 牛小排:牛的胸腔左右两侧,菲力牛排设备出餐,含肋骨部分。肉质鲜美,有大理石纹。适合用以烤、煎、炸、红烧。? 带骨沙朗:牛的肋脊部。运动量小,菲力牛排设备锁水,肉嫩且油花均匀,可做牛排、蒸牛肉、火锅片或做铁板烧也相当适宜。 沙朗其实就是牛的后腰脊肉,肉质嫩,含油花,适用于牛排。??山东克拉斯克厨业有限公司,生产菲力牛排设备,的产品成就精致的美味,克拉斯克菲力牛排设备产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点,适用于西餐厅、牛排店等场所使用。 菲力牛排设备省时省力-克拉斯克(在线咨询)-来宾菲力牛排设备由山东克拉斯克厨业有限公司提供。山东克拉斯克厨业有限公司(www.niupaishebei.com)是从事“厨房设备,制冷设备,电器设备”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:杨文广。同时本公司(www.niupaishebei.com)还是从事牛排设备,牛排烤制设备,牛排烤炉的厂家,欢迎来电咨询。 产品:克拉斯克供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单