用途: 夹层锅广泛应用于各类食品的加工,如:辣椒酱、火锅底料、豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合,也可用于餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 特点: 电加热夹层锅以380V电力为热源,通过导热油加热的方式,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配),可以达到320度,有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀,热,餐厅炒菜机器型号,液体沸腾时间短,餐厅炒菜机器厂家,加热温度容易控制等特点。 产品特点1、本产品锅体是国际的一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。2、加热方式可分为:燃气加热、电加热导热油加热、电磁加热、蒸汽加热、柴油加热、加热等多种加热方式满足您不同食品工艺的技术要求。3)采用电磁加热:电磁加热设备分为5档可调可控,温度升降灵活,节能环保4)采用蒸汽加热:蒸汽加热受热面积大,温度温和极限温度165℃,适合敏感易糊锅物料(中药、果汁果酱、阿胶等)的浓缩; 5)柴油加热和加热等特殊加热方式是按照客户当地的燃料资源决定的。3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现公与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角。4、使用的转动与密封结构,使锅内无死角,易清洗,符合标准。5、采用变频调速,餐厅炒菜机器,转速可以从零到速任意调节。6、液压倒料方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,降低劳动强度重要组成部分: 1、锅体--夹层锅的主要部分,主要作用为盛物料与通压力蒸汽 2、管口的接管--链接锅体与外部结构 3、支脚--用于支撑锅体 4、疏水装置--用于排冷凝蒸汽水 5、搅拌装置--搅拌物料,使物料均匀受热 6、转动装置--设备的动力机构,带动搅拌器运行.架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《人民共和国食品卫生法》的要求,餐厅炒菜机器价格,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。 7、型号根据实际容积可分为100L,200L, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。 餐厅炒菜机器-森峰-餐厅炒菜机器型号由诸城森峰食品机械有限公司提供。诸城森峰食品机械有限公司(www.zclze.com)是山东 聊城 ,机械加工的企业,多年来,公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在森峰领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创森峰更加美好的未来。 产品:森峰供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单