今天我们工作餐配送的菜谱里又加了一道海带豆腐汤，下面介绍一下做法：食材：嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，浓缩鸡汁1大勺。做法：1.豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。2.锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀。3.将切好的豆腐块放入汤中。4.大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。5.加入洗净沥干水分是干虾米。6.再加入切片的白蘑菇，芜湖团餐配送公司，搅拌均匀。7.中火煮3分钟，加入适量鸡粉调味即可。 团餐配送菜谱之栗子烧鸡：食材：带骨鸡腿肉500g，栗子15－20个，姜片，葱段少许。做法：1.栗子去壳和外衣－－生栗子上划个小口，然后放水里烧1分钟，在焖5分钟。乘热剥皮，这样就比较容易剥了。2.鸡切块，用姜片，料酒，少许盐抓一下，放30分钟。3.锅里倒少许油，先倒入鸡块，翻炒到变色(如图2)，加入栗子继续翻炒个几分钟。4.加葱段，姜片，生抽3勺子，老抽勺，芜湖团餐配送，砂糖2勺，料酒2勺，芜湖单位团餐配送，水小半碗，转小火焖45分钟，汁水收干即可。芜湖工作餐配送又加了一道新菜——糖醋带鱼跟清蒸相比，糖醋带鱼的味道要复合很多；不过跟红烧相比，口感却又没有那么浓厚，反倒是多了酸甜的口感。鱼肉鲜嫩，裹满汤汁，吃起来酥软美味，回味无穷~这道菜制作起来也很简单，用一条带鱼、一碗汁就能做好。不过处理带鱼的时候，您可要注意了，芜湖团餐配送企业，除了黑膜，黑膜底下的贴骨血也得擦掉，那是带鱼蕞腥的地方。在出锅的时候，有一味“料”千万不能加，那就是香油。很多人觉得做菜要用香油提香，但是在做海鲜的时候，一加香油就会坏味道。 芜湖团餐配送企业-团餐配送-芜湖名益餐饮承包由芜湖名益餐饮管理有限公司提供。芜湖名益餐饮管理有限公司（www.mingyicanyin.com）位于芜湖市鸠江经济开发区富强路19号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前芜湖名益食堂承包在宾馆、餐饮中享有良好的声誉。芜湖名益食堂承包取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。芜湖名益食堂承包全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。 产品：芜湖名益食堂承包供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
