烤牛排要烤多久烤牛排材料牛排2块,黑胡椒15克,五香粉5克,蚝油30毫升,白糖8克,酱油15毫升,洋葱2个,西红柿5个做法1.将牛排洗净后用刀背轻轻拍散,然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油,腌制2小时,能放置于冰箱过夜,这样味道更好;2.牛排中途翻几次面,然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味;3.烤盘上抹上一层薄油,底层铺上腌制好的洋葱,放上牛排,然后再放入切块的西红柿;4.放入烤箱用200度上下火,烤10分钟即可。小诀窍:这个牛排还可以用平底锅煎,底层同样铺上一层洋葱片,味道一样好吃。顶层放上几个西红柿,加热后西红柿酸甜的汤汁会渗透到牛肉里,美式牛排机鲜嫩多汁,就自然能起到解腻的作用了,如果喜欢酸甜口味的话,腌制牛排时,还可以加入一勺(15ml)量的番茄酱;配菜中还可以加入土豆片在底层,牛肉和洋葱的汤汁被土豆吸收后,也非常好吃。 ? ?山东克拉斯克厨业有限公司,生产美式牛排机,的产品成就精致的美味,克拉斯克美式牛排机产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点,适用于西餐厅、牛排店等场所使用。 ? ? 菲力牛排(FILLET):也称嫩牛柳,牛里脊(TENDERLOIN),取自于牛的里肌肉(即腰内肉),运动量少,美式牛排机一机顶5人,且肉质嫩精瘦,油脂少,因每头牛就一小条而显得「物稀为贵」。口感好但没有嚼头,并且烹煮过头就显得老涩,因此多推荐给牙口不好,消化较弱的老人家或小朋友食用。推荐火候:三至七分熟。?? ?山东克拉斯克厨业有限公司,生产美式牛排机,的产品成就精致的美味,克拉斯克美式牛排机产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点,适用于西餐厅、牛排店等场所使用。做法1.在牛肉的表面均匀的抹上调味料(盐和胡椒),因为肉很厚,所以不是拼命的撒调味料,也要抹上足够的调味料才可能入味,如果时间许可,可以提天就调味,时间不许可,至少也要让肉入味3到4个小时。2. 将腌制好的牛肉,放在食品盘内,把烤盘上面清洁干净,先在烤盘上面刷上实用油,防止牛肉粘上烤盘上面,下面的接油盘上面接上水。牛肉在烤制前的温度要达到20摄氏度以上3. 将腌制好的牛排,美式牛排机高温高效,薄厚的程度放在烤盘上面,厚的放在前端,薄的放在后端,厚的放在前面离火源近,烤制的时候相对来说要比薄的慢,温度在450到550摄氏度,烤制一份7分熟的牛排需要4到5分钟,中间要翻一次面,烤制一份全熟的牛排时间在6到7分数,时间应为温度的高低和牛排的厚薄烤制的时间也会有变化。4. 烤制中途翻面一次,用牛排夹试一下牛肉表面的软硬度,这样可以看一下牛肉的成熟程度5. 准备好餐盘,准备西兰化和圣女果,花菜,胡萝卜或者水果,有意粉的也可以使用意粉,搭配。6. 上盘,把烤制好的牛排放在用餐盘上面,美式牛排机,让牛排在餐盘上面放上3到5分钟,这样就可以直接切开使用美味的牛排了。? ?山东克拉斯克厨业有限公司,生产美式牛排机,的产品成就精致的美味,克拉斯克美式牛排机产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点,适用于西餐厅、牛排店等场所使用。 美式牛排机一机顶5人-美式牛排机-克拉斯克厨业(查看)由山东克拉斯克厨业有限公司提供。山东克拉斯克厨业有限公司(www.niupaishebei.com)为客户提供“厨房设备,制冷设备,电器设备”等业务,公司拥有“克拉斯克”等。专注于换热、制冷空调设备等行业,在山东 滨州 有较高度。欢迎来电垂询,联系人:杨文广。同时本公司(www.jichikaolu.com)还是从事鸡翅烤炉,烤鸡翅炉,鸡翅烤制设备的厂家,欢迎来电咨询。 产品:克拉斯克供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单