扒炉特点:1)果木都是厨帮牛扒炉厂锯好,整箱买,免去砍果木的麻烦,省人工。2)配有专利技术燃气点火系统,扒炉出餐,炉体加热升温的同时,并点燃炉内果木,3分钟可升到250度,达到烤肉的温度。? ?山东克拉斯克厨业有限公司,生产扒炉,通辽扒炉,的产品成就精致的美味,克拉斯克扒炉产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点,扒炉厂家,适用于西餐厅、牛排店等场所使用。 如何提高西餐厅的出餐效率?? ? ?出菜慢的西餐厅就是在慢性。上菜速度影响顾客满意度和餐厅的营利,那我们身为餐厅的管理者如何提高出菜速度呢?? ? 点菜员与总厨餐前充分沟通,以便在用餐高峰时引导客人点餐。? ? 在用餐闲时点餐厅特色菜品,那怕制作时间长点。在用餐高峰点那些上菜速度快的菜品,扒炉一机顶5人,如果此时客人点几个复杂很费事的菜品却迟迟上不了,就会引起厨房生产混乱同客人的不满。? ? ?山东克拉斯克厨业有限公司,生产扒炉,的产品成就精致的美味,克拉斯克扒炉产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点,适用于西餐厅、牛排店等场所使用。牛排做法:?1、香蒜调料:把所有的香蒜调料放入食品粉碎机粉碎。把其中60ml左右的碎末入微波炉中火加热1分钟,剩下的碎末另放一盘待用;?2、烤箱预热190度(375F);?3、牛排先用盐和胡椒粉抹匀,刷一层芥末酱后均匀沾上一层没有加热过的香蒜调料,有脂肪的那面朝上放入烤盘后,入烤箱烤1小时左右(每磅烤20分钟左右);?4、烤好的牛排在室温里静置10分钟左右后切薄片。吃时佐以蔓越莓蘸汁,并用加热过的香蒜调料点缀。旁菜可以放一些煮熟的胡萝卜,拌意瓜条和烤樱桃番茄等。?山东克拉斯克厨业有限公司,生产扒炉,的产品成就精致的美味,克拉斯克扒炉产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点,适用于西餐厅、牛排店等场所使用。 克拉斯克厨业有限公司(图)-扒炉厂家-通辽扒炉由山东克拉斯克厨业有限公司提供。山东克拉斯克厨业有限公司(www.niupaishebei.com)是从事“厨房设备,制冷设备,电器设备”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:杨文广。同时本公司(www.niupaishebei.com)还是从事牛排设备,牛排烤制设备,牛排烤炉的厂家,欢迎来电咨询。 产品:克拉斯克供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单