如何提高西餐厅的出餐效率？出菜慢的西餐厅就是在慢性。上菜速度影响顾客满意度和餐厅的营利，那我们身为餐厅的管理者如何提高出菜速度呢？有备而战，粮草先行在顾客用歺高峰前，所有原材料的初加工 ，宁德扒炉，切配，解决都准备好。厨师拿到菜单，牛扒的配菜已经煮好，牛扒解好冻，马上可以烹制，碟子准备好，自然而然出菜速度就高了。? ? 山东克拉斯克厨业有限公司，生产扒炉，的产品成就精致的美味，克拉斯克扒炉产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。 ? ? 烤完肉以后，扒炉一机顶5人，上面的油污其实刚好包覆着铁架减少生锈的机会，只要出去厚重的油污即可，下次开炉生火在趁高温烧铁架的时候做仔细的清理，清理方式则是利用生火期间的热度，直接加热铁架，原本油污灼烧之后会软化，xi菌也会因为高温而消除，扒炉锁水，这时候用铁刷把铁架用力刷干净，长一点的刷子会比短一点的刷子安全，烤肉之前在把烤肉架上面涂一层油，简单的就是将现有的肉切一点脂肪就可以了，或是用干净的纸巾粘一点色拉油，从烤肉架远处向自己刷过来，避免不小心油烧起来烧到手，完成之后把肉放上去烤制就可以了。? ?山东克拉斯克厨业有限公司，扒炉出餐，生产扒炉，的产品成就精致的美味，克拉斯克扒炉产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。? ? ?电气控制系统:全自动蒸熏箱电控部分采用的人机界面与可编程控制器，全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便，防水性能好。显示 的数值包括相对湿度（%）、箱内温度（℃）、肠芯温度（℃）、加工时间（分钟）、程序和程序步骤、错误信息。? ? 克拉斯克生产扒炉等，诚邀您的合作，共同实现惠利共赢，一起进步。 扒炉一机顶5人-克拉斯克厨业-宁德扒炉由山东克拉斯克厨业有限公司提供。“厨房设备,制冷设备,电器设备”就选山东克拉斯克厨业有限公司（www.niupaishebei.com），公司位于：山东省滨州市博兴县曹王镇蔺家村86号，多年来，克拉斯克坚持为客户提供好的服务，联系人：杨文广。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。克拉斯克期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司（www.jichikaolu.com）还是从事鸡翅烤炉，烤鸡翅炉，鸡翅烤制设备的厂家，欢迎来电咨询。 产品：克拉斯克供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
