水煎包的黄金组合想要吃正宗的水煎包,足不出户就可以轻松满足。正宗山东水煎包的老板,就是地道的山东人,正宗水煎包技术培训费用,数十年的辛苦经营,山东水煎包的口碑是顶的。水煎薄馅大,鲜美多汁,吃上一次保证让您流连忘返。经过的岁月的洗礼,吃一口水煎包,喝一口粥,再配一碟小咸菜已经成了吃水煎包的标配,缺少一样都让人觉得没有~而且正宗山东水煎包家的粥品品类繁多。小米粥、黑米粥、八宝粥、皮蛋瘦肉粥......,您可以按照自己的口味进行选择。 水煎包需要食材:面粉、酵母粉、肉馅、淀粉、牛奶、鸡蛋、生抽、酱油、、醋、食用油。1、将肉馅剁好后,加入一个鸡蛋,搅拌之后,加入一些生抽、酱油、和香油,搅拌均匀后放在冰箱进行腌制,这样效果更好。2、适量的面粉倒在盆中 ,加入适量的酵母粉,正宗水煎包技术培训哪里好,倒入适量的温水,一边倒入一边搅拌成絮状后,揉搓成面团进行发酵,发酵好后搓成长条,切成小剂子,将每个剂子擀皮包馅料,做成包子形状,和小笼包一样好,这样做出来的效果好看,而且也容易煎熟透。水煎包原料面粉1000克、五花肉400克、韭菜500克、酵母(干)6克、油2大勺、盐2小勺、醋1/2小勺、葱5克、姜5克、生抽2小勺、香油1小勺、水淀粉半碗、五香粉1/4小勺、白酒、水500克。做法1、葱姜切碎;五花肉切小丁。2、炒锅里放1大勺花生油,油热后将五花肉丁下锅煸炒,正宗水煎包技术培训学费,加入2小勺生抽、1小勺盐、半小勺醋、1/4小勺五香粉和少许白酒翻炒均匀。3、温水溶解酵母将温水一点点倒入面粉中,活成面团,温暖处发酵。4、韭菜洗净后切末,加入事先炒好的肉丁,再加入少许的盐和1小勺香油拌匀即成包子馅。5、面团搓成长条,切成剂子,擀成面皮,包入馅料,捏合成大饺子状,盖上布,正宗水煎包技术培训,醒发20分钟。6、平底锅中均匀抹少许油,加热后,将包子均匀铺满锅子,包子之间留空隙,到包子的底部变金黄时,倒入事先调好的水淀粉(淀粉:水=1:10),水淀粉的量只需没过锅底即可。7、盖上锅盖,小火焖烧,等到锅子中的水全部烧干时就可关火,将锅盖打开,铲出包子即可。 正宗水煎包技术培训-京味正规培训学校由商丘市京味餐饮服务有限公司提供。正宗水煎包技术培训-京味正规培训学校是商丘市京味餐饮服务有限公司(www.sqjwcy.com)升级推出的,以上图片和信息仅供参考,如了解详情,请您拨打本页面或图片上的联系电话,业务联系人:程经理。同时本公司(www.sqjwcy.cn)还是从事河南煎包培训,商丘胡辣汤培训,板面培训的厂家,欢迎来电咨询。 产品:京味供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单