《太原市众鑫厨具》是一家从事星级酒店、中西餐厅、工厂、学校、食堂厨房设备的科研、设计、生产、销售、安装、售后运营服务以及厨房工程于一体的企业,另外做厨房排烟系统的设计施工,以及燃气灶具、操作台、油烟净化器、开水器、冰柜等厨房设备的零售批发。厨房设备:现代的餐饮对厨房要求越来越高,不但要合理实用、卫生清洁、美观大方、面积适中、节省劳动,如果站在老板的角度来看的话,还要节约成本、经久、提。而厨房设计中顾此失彼的现象却经常发生,太原厨房设备,看起来整齐卫生,实际上厨师们在工作中却施展不开;炉具虽美观好看,却不太实用。厨房设计是一个系统工程,也是一门学问,要设计好一个新厨房,应该从细节入手。厨房面积分配合理,设施配备恰当,投资费用就可以节省。面积过大,设施设备数量多、功率大或超越厨房生产需要,片面追求设备、功能完备,产生“大马拉小车”的现象,就会增加投资。如果您想详细了解山西厨房设备,太原厨房设备,饭店厨房设备,酒店厨房设备等,请来电咨询我们!
《太原市众鑫厨具》是一家从事星级酒店、中西餐厅、工厂、学校、食堂厨房设备的科研、设计、生产、销售、安装、售后运营服务以及厨房工程于一体的企业,另外做厨房排烟系统的设计施工,太原厨房设备市场,以及燃气灶具、操作台、油烟净化器、开水器、冰柜等厨房设备的零售批发。厨房工程设计要点1. 动线顺畅:进出货动线-库存库房动线-准备区前处理动线;2. 空调顺畅:油烟处理排放-新鲜空气输入-冷气调合;3. 环保及节能理念:油烟处理-油水残渣分离-噪音防治-垃圾分级分类-能源及水资源回收;4. 卫生管理:食品卫生-还境卫生-人员.宠物卫生及健康管理;5. 未来性:设备功能重迭使用性-设备使用落实教育训练-设备易以保养及故障排除。《太原市众鑫厨具》是一家从事星级酒店、中西餐厅、工厂、学校、食堂厨房设备的科研、设计、生产、销售、安装、售后运营服务以及厨房工程于一体的企业,另外做厨房排烟系统的设计施工,以及燃气灶具、操作台、油烟净化器、开水器、冰柜等厨房设备的零售批发。酒店厨房分为主食库、副食库、高低温冷库、肉类粗加工区、菜类粗加工区、副食操作间、主食操作间、洗消间、二次更衣间、凉菜间、备餐间、分餐间、一次更衣间等13个功能间。那么,酒店厨房冷荤凉菜间在设计时应该考虑哪些因素,在管理时又应该注意些什么,有哪些必须注意的为甚制度呢?一、酒店厨房冷荤凉菜间要达到“五专”(专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏)要求,太原厨房设备批发市场在哪,非专室人员不得进入冷荤凉菜加工间。二、进入冷荤间前在预进间进行二次更衣,将双手洗净,个人卫生符合标准要求。出冷荤间前在预进间先脱掉二更工作服,更换一更工作服。 太原厨房设备-太原厨房设备公司-太原众鑫厨具(推荐商家)由太原市万柏林区众鑫厨具经销部提供。太原市万柏林区众鑫厨具经销部(www.tyzxcj.com)是山西 太原 ,炊事、烘焙设备的企业,多年来,公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在太原众鑫厨具领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创太原众鑫厨具更加美好的未来。 产品:太原众鑫厨具供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单