牛排做法:1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋,这样肉会更细嫩,烤的时候不会回缩;2、磨些黑胡椒均匀的撒在两面,再涂上黄油、盐,扒炉价格,按一下,松弛30分钟;3、烤箱预热220度,牛排放进厚烤盘,中层上下火先烤10分钟;4、翻面再烤8分钟,就八成熟了。如果喜欢吃嫩一些的,时间可以缩短为(一面8分钟,再一面5分钟);5、牛排装盘,利用烤盘里的余温和牛油,再烹进去2勺红酒,均匀的浇在烤好的牛排上。? 山东克拉斯克厨业有限公司,生产扒炉,的产品成就精致的美味,克拉斯克扒炉产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点,适用于西餐厅、牛排店等场所使用。 烤牛排的方法? ? 先用盐、胡椒粉洒在牛排上,抹匀,然后用肉锤轻轻敲打,如果没有的话用擀面杖的横截面也行。然后倒上少量的红酒,腌30分钟。? ? 腌的过程中,把半个洋葱切碎末,黑胡椒粒擀碎或者磨碎,扒炉高温高效,备用。? ? 腌好后,开火坐锅(厚底平锅,为了受热均匀),倒入橄榄油(没有的普通油或者黄油也可以,别用花生油,味道太大)。油稍微热把洋葱碎放入锅里炒,直到洋葱碎变软。注意火不要太大。放入牛排,根据你想吃的程度,两面煎好就可以了。煎的过程中牛排会有个变化,先是很软表面变干,过一会儿就会出汤了,等到汤差不多浓稠的时候,就可以出锅了。可以用叉子不停的叉肉,会让更多血水流出来。盛的时候先把牛排放盘里,扒炉,再把洋葱碎汁放在牛排上。注意所有过程都是中火偏小火!? ? ?山东克拉斯克厨业有限公司,生产扒炉,的产品成就精致的美味,克拉斯克扒炉产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点,适用于西餐厅、牛排店等场所使用。扒炉功能介绍 ? ?配件源于企业的百年工艺,轴承来自德国,炉膛高温板出自韩国,其余主要配件产于美国。 ? ?承袭美式厚重的设计风格,能保证一年365天,每天12小时以上的长年超负荷工作,保你出品无忧。? 山东克拉斯克厨业有限公司,生产扒炉,的产品成就精致的美味,克拉斯克扒炉产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点,适用于西餐厅、牛排店等场所使用。  扒炉厂家-扒炉-克拉斯克厨业由山东克拉斯克厨业有限公司提供。山东克拉斯克厨业有限公司(www.niupaishebei.com)有实力,信誉好,在山东 滨州 的换热、制冷空调设备等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将促进克拉斯克和您携手步入,共创美好未来!同时本公司(www.niupaishebei.com)还是从事牛排设备,牛排烤制设备,牛排烤炉的厂家,欢迎来电咨询。 产品:克拉斯克供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单