杀菌锅的介绍杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性:系统是加压的,传递温度大大高于沸水。系统使用某种介质(称为加热介质或杀菌介质)作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。蒸馒头锅 什么是双层水浴式杀菌锅、1. 温度均匀,无死角杀菌罐内的循环水呈上、下、左、右不断地切换式均匀的流动,保证了罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均匀。杀菌笼筐(托盘)内不同位置的被杀菌食品得到了均匀理想的加热效果,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象。保证了温度分布和热量传递的均一性,保证F值计算准确,使过度高温蒸煮现象减小到限度。2. 高温短时间灭菌本机是采用双罐热水循环进行杀菌,先将热水罐中的水加热到杀菌要求温度(多阶段杀菌除外),从而缩短了杀菌操作时间,蒸馒头锅厂家,提高工作效率。3. 杀菌温度高本机是采用国内技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,蒸馒头锅厂,对温度、压力、杀菌时间、进水、进气、排水和排气等全过程进行智能化、自动化控制,设定温度控制在±0.5℃范围内。4. 节约能源本机杀菌过程中使用的工作介质水可循环使用,蒸馒头锅型号,节省了能源、时间、人力和物力,降低了生产成本。5. 自动控制系统整个杀菌过程可全部由电脑自动控制,完成操作;也可转化成人工分步操作。蒸馒头锅? ?1、本设备严禁超压,超温运行,载温载压时不准剧烈敲击。 ? ?2、高压蒸汽杀菌锅的操作人员应经培训考核合格上岗,应严格遵守安全操作规程和岗位责任制。 ? ?3、经常检查保持安全附件,灵敏可靠,压力表、安全阀、温度计、液位计等附件在使用过程中应加强维护与定期校验。 ? ?4、杀菌锅盖的充气密封垫严禁碰撞划伤,蒸馒头锅,保证表面光滑无损。豆制品杀菌锅若有缺陷及时更换。 ? ?5、凡是电加热设备都必须牢固接地,更不可无接地线。电热管不可露出水面以防烧坏,电器严禁水淋潮湿。蒸馒头锅 蒸馒头锅-诸城广盈机械-蒸馒头锅型号由诸城市广盈机械有限公司提供。诸城市广盈机械有限公司(www.guangyingjixie.com)是一家从事“真空包装机,清洗机,油炸机,巴氏灭菌,杀菌锅,夹层锅等食品机”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“诸城广盈机械”拥有良好口碑。我们坚持“服务为先,用户至上”的原则,使诸城广盈机械在休闲食品加工设备中赢得了众的客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!同时本公司(www.qpqxjjx.com)还是从事气泡清洗机,净菜加工设备,厨房设备的厂家,欢迎来电咨询。 产品:诸城广盈机械供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单