杀菌锅操作说明使用反压力杀菌，即是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作情况分述如下：由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力。因此，在杀菌时升温过程中，不放进压缩空气，而只在达到杀菌温度后处于保温时，才开放压缩空气 入锅内，使锅内增加0.5～0.8个大气压。特经过杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。蒸馒头锅 杀菌锅设备的安装调试? ? ?设备的安装调试（１）此设备无需地面基础固定，只要调好小车导轨与锅内导轨保持水平一致即可，蒸馒头锅型号，能拖动托盘及盘子自由出入锅内与小车为准。（２）按竣工图样所示在锅上装妥安全阀，出厂前已调至开启压力 0.3Mpa ，用户可以复验，但不允许随意升高开启压力（锅出厂前经水压试验压力为 0.3Mpa ）。（ 3 ）本设备由我公司负责指导安装调试，客户需提供必要的安装工具及条件，并具有相关资质人员进行安装及管道焊接工作。蒸馒头锅1、把产品装入杀菌锅内，密封好杀菌锅门，关闭手动联锁，打开充气垫阀门，打开保压开关往杀菌锅内注入压力，杀菌锅内压力设为0.18-0.2Mpa。 ? ?2、打开杀菌开关注入蒸汽，蒸馒头锅哪种好，打开上手动排气阀门，把上层冷气排掉，随手关闭，再打开下手动排气阀门把下层冷气排掉，随手关闭。 ? ?3、开始杀菌升温，高压蒸汽杀菌锅锅内温度设为121℃，当升到一定温度时，蒸馒头锅，自动保温记时，保温时间为15-30分钟（供参考数值）。当保温时间到设定温度时会自动报警，关闭杀菌开关停止进蒸汽。 ? ?4、打开上手动阀门，蒸馒头锅价格，保持杀菌锅内压力，自动进冷空气降温，把温度降到80-40℃之间，关闭上手动排气阀门和保压开关。 ? ?5、打开下手动排水阀门，把杀菌锅内的水全部排掉，随手关闭此阀门，打开上或下手动排气阀门，把豆制品杀菌锅内的压力全部排掉，随手关闭此阀门。 ? ?6、关闭充气垫阀门，打开放气垫阀门，打开手动联锁，打开锅门取货。蒸馒头锅 诸城广盈机械(图)-蒸馒头锅哪种好-蒸馒头锅由诸城市广盈机械有限公司提供。诸城市广盈机械有限公司（www.guangyingjixie.com）是一家从事“真空包装机,清洗机,油炸机,巴氏灭菌,杀菌锅,夹层锅等食品机”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“诸城广盈机械”拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使诸城广盈机械在休闲食品加工设备中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！同时本公司（www.qpqxjjx.com）还是从事气泡清洗机，净菜加工设备，厨房设备的厂家，欢迎来电咨询。 产品：诸城广盈机械供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
