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工艺流程 原料采收→验收→去苞叶、花丝→检验→修整→漂洗→脱粒→清洗→漂烫→冷却→挑选→冰水预冷→沥干→速冻→筛选→包装→冷藏→检验甜玉米的采收期为乳熟期，即授粉后20～22天，一般以玉米雌穗吐出花丝1寸(3.3厘米)左右时开始计算授粉时间。采收时玉米粒的含水量应在70％～73％，这时甜玉米的口感、风味。采收后的玉米不能在田间长时间停留和暴晒，运输和搬运时不要过分挤压，以免玉米粒破损。 漂烫是嫩玉米加工过程中关键的工序，在漂烫的温度和时间上必须严格控制。漂烫的作用有以下几点：可以使玉米组织中的酶失活，因为低温冷藏也不会使酶失去活性，仍然进行着缓慢的生理和化学反应，使籽粒的营养成分遭到破坏；漂烫还可以部分微生物和虫卵，速冻青豆粒报价，确保产品的卫生和食用安全；经漂烫的玉米粒中的空气被排挤出一部分，减少了时冰晶形成时的膨胀压力，增加对膨胀压的抵抗力，并相应减轻原料的氧化程度，保持产品的色泽和营养。速冻完的玉米粒应互不粘连，鲜速冻青豆粒报价，表面无霜。如果机器的蒸发温度为-34～-40℃，冷空气温度-26～-30℃，散装速冻青豆粒报价，玉米粒的厚度为30～38毫米，批发速冻青豆粒报价，3～5分钟即可达到要求。将的玉米粒进一步挑选，剔除有缺陷粒和碎粒，必要时可过筛筛选。速冻玉米粒应在-6℃的条件下进行包装。一般用聚乙烯塑料袋包装，根据需要包装成250克／袋或500克／袋。包装后封口，同时在封口上打上生产日期，装箱后立即送往冷藏库冷藏。 速冻青豆粒报价-绿佳蔬菜-鲜速冻青豆粒报价由河南省绿佳食品有限公司提供。“速冻食品,速冻果蔬制品,果蔬罐头加工,销售。”就选河南省绿佳食品有限公司（www.hnsqljsp.com），公司位于：河南省商丘市虞城县站集乡，多年来，绿佳坚持为客户提供好的服务，联系人：范经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。绿佳期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司（www.hnljsp.cn）还是从事速冻玉米粒，河南玉米粒，甜玉米粒的厂家，欢迎来电咨询。 产品：绿佳供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
