主要应用: 我厂服务的客户涵盖了焙烤馅料炒制业、肉制品熟食加工业、调味品业、糖果业、蔬菜玉米加工业、酒店用品及快餐食品等加工业,提供加热蒸煮炒制、真空浓缩、灭菌消毒等系列设备。适用于火锅底料、方便面酱料、果酱、莲蓉、豆沙、香菇酱、水果蓉、辣椒酱、香其酱等各种高粘度酱料的搅拌炒制。使锅体向前倾斜卸料。设备采用不锈钢304材料制造,外形美观,功能,操作简单等优点。 隆泽设备一直以来都是同行业模仿的对象,但是耀邦人尽心尽力,大容量炒菜锅,不断研发新设备新工艺。外形可以模仿,但是内在结构及精华是无法超越的。 炒酱锅采用一次性成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,采用蒸汽、液化气、等加热方式,大容量炒菜锅好处,锅边采用弹簧式,锅底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀。本机的U型锅体,锅体及表面接触部分均采用304不锈钢制造,易于清洗,符合食品卫生要求。 炒酱锅产品特点:主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。 香菇酱炒锅从类型上分为手动、半自动与全自动。 从加热形式上分为:蒸汽式、燃气式、燃气导热油、电加热导热油和电磁加热方式。 1.蒸汽加热炒锅 蒸汽加热炒锅,使用方需要配备锅炉或者是蒸汽发生器,以蒸汽为热源,价格低廉,操作方便,受热面积大,热,大容量炒菜锅规格,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制,关掉电源后,锅内温度可以很快的降到常温,免于了物料的继续升温和糊锅,大容量炒菜锅厂家,蒸汽加热可以使锅内物料达到130℃-150℃,适合于高粘度的物料。 2.电加热导热油炒酱锅 电加热导热油炒酱锅,锅体是有内外锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油,以380V为电力热源,炒酱锅内装电热棒、电热偶及导热油(自配),高可达到320度,有电控箱控制,配备温度控制系统(可实现对温度的控制和设定)。 3.燃气加热炒酱锅 燃气加热炒酱锅,主要以液化气、为热源,价格低廉,操作方便,具有受热面积快,热,抬高制量、缩短工作时间、改进劳动条件的优良设备,格外适合于那些对高温要求的物料的蒸煮和卤制。4.电磁加热炒酱锅 电磁加热炒酱锅,是本人 喜欢的一款设备,可以说是一台多功能设备,该设备是目前 节能 环保的设备,使用操作简单,温度控制敏锐、准确的一款设备。电磁设备加热工作原理是采用磁场感应涡流加热原理,它利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。适合于物料的炒制和浓缩。 大容量炒菜锅厂家-森峰-大容量炒菜锅由诸城森峰食品机械有限公司提供。大容量炒菜锅厂家-森峰-大容量炒菜锅是诸城森峰食品机械有限公司(www.zclze.com)升级推出的,以上图片和信息仅供参考,如了解详情,请您拨打本页面或图片上的联系电话,业务联系人:石经理。 产品:森峰供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单