食品杀菌锅,高温灭菌锅,高温杀菌锅按照控制方式不同有手动控制、半自动控制（电器半自动、电脑半自动）、电脑全自动控制，但是经过兴和机械杀菌后的，都能达到商业无菌的目的，也就是杀害了籍水分活性控制和加热消灭在非冷藏的正常贮藏和销售条件下能繁殖的微生物。能够在市面上进行长时间的流通。如果您的企业需要办理QS必不可少的需要一台这样的杀菌锅。
为了价格优惠，很多购买杀菌锅的客户会选择手动控制的杀菌锅，也就是所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。这款杀菌锅虽然在配置上都是手动阀门和普通温度计，单室板材上都是选用的，由铬镍钼等元素组成的质的不锈钢。含铬量高，硬度强，耐腐蚀度高。
食品杀菌锅,高温灭菌锅,高温杀菌锅哪里的杀菌锅？手动控制碳钢的单锅是目前市面上的杀菌锅。锅体：包括锅身、锅盖、拐臂、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽管、喷淋管、冷却水管等。配件：托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管路阀门；温度计、压力表等。便宜杀菌锅跟贵的杀菌锅的区别在哪里？
