? 直接在平底锅煎扒炉煎熟：直接在平底锅煎扒炉煎熟，牛排杯设备省时省力，这样做锅子反而要用比较低温度，这种做法比较简单，但是肉表干硬的部分会比较多，吃起来没有一种做法那么嫩。1）热锅加油，油热之后，将牛肉放下锅。2）每一面约2～4分钟，牛排杯设备不粘锅，直到肉表面焦褐。3）只翻一次面。4）淋油，在煎肉的过程中，把平底锅稍为提起来，让油跟肉汁集中在同一个角落，再用汤匙舀起油脂淋回肉表。这样处理，牛扒损失水份比较少，熟度均匀而且牛扒软嫩，过程中还可以在油脂中加入香草，蒜子等香料，让牛扒产生多种风味。烹调用时：每人6分钟前4块，每人30分钟产能为24块。? ?山东克拉斯克厨业有限公司，生产牛排杯设备，的产品成就精致的美味，克拉斯克牛排杯设备产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。 T骨牛排（T-BONE）? ? 也叫作丁骨牛排，是牛背上的脊骨肉。T型两侧一边量多一边量少，量多的是西冷，量稍小的便是菲力，中间被肋骨隔著。不过这种牛排在美式餐厅更常见一些，由于法餐讲究制作精致，对于量较大而质较粗糙的T骨牛排较少采用。? ?山东克拉斯克厨业有限公司，生产牛排杯设备，的产品成就精致的美味，牛排杯设备一机顶5人，克拉斯克牛排杯设备产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。吃牛排必知的牛排知识? ? ?牛排，或称牛扒，指的是块状的牛肉，是西餐中常见的食物之一，也可谓是食物界的高岭之花。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。欧洲中世纪时，牛排杯设备，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的肉品。尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。 牛排杯设备-克拉斯克厨具-牛排杯设备省时省力由山东克拉斯克厨业有限公司提供。“厨房设备,制冷设备,电器设备”就选山东克拉斯克厨业有限公司（www.niupaishebei.com），公司位于：山东省滨州市博兴县曹王镇蔺家村86号，多年来，克拉斯克坚持为客户提供好的服务，联系人：杨文广。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。克拉斯克期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司（www.niupaishebei.com）还是从事牛排设备，牛排烤制设备，牛排烤炉的厂家，欢迎来电咨询。 产品：克拉斯克供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
