食堂卫生治理之厨房卫生◆厨具在应用先后肯定要荡涤洁净，按规则要活期消毒解决;◆残余的菜叶要实时丢失落，放弃任务台面、高空洁净;◆油、盐、酱油、醋等罕用辅料用过以后要实时盖好;◆活期反省厨房内的卫生死角，避免老鼠、苍蝇、甲由等毁坏食物;◆放弃冰箱雪柜的干净卫生.食堂卫生治理之餐具卫生◆用餐必备的餐具要统一用盘托放，不克不及随意摆放;◆用过的餐具要实时荡涤、消毒，保障其洁净清爽;◆肯定要保障餐具会合划一摆放、干净，餐具未经消毒不得应用. 食物多样，谷类为主，粗细搭配人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同，每种食物都至少可提供一种营养物质。平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需求，达到合理营养、促进健康的目的。谷类食物是传统膳食的主体，是人体能量的主要来源。谷类包括米、面、杂粮，主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。坚持谷类为主是为了保持我国膳食的良好传统，避免高能量、高脂肪和低碳水化合物膳食的弊端。人们应保持每天适量的谷类食物摄入，一般成年人每天摄入250g~400g为宜。另外要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮和全谷类食物。稻米、小麦不要研磨得太精，以免所含维生素、矿物质和膳食纤维流失。 厨房的排水孔堵塞，只倒入一种东西…几分钟后就畅通无阻! 食l盐是煮食食物的必备调味品，可是您也许不知道食l盐还能帮助我们解决其他生活中的难题。网上的一段视频介绍，7种情况下，食l盐就能派上用场。快来看看吧! 1、电熨斗使用久了上面会有一些难以去除的污渍。取来一张烘焙纸，在上面均匀撒上食l盐，食堂外包，然后将电熨斗开到热，在食l盐上熨烫1分钟，面板就能光亮如新。 2、摔碎的鸡蛋很难清理。在碎鸡蛋上洒一些食l盐，10～15分钟后用厨房纸巾擦掉，很轻松就能完全擦干净。 3、做料理时锅中的油着火，手边又没有灭火产品，这时只要将食l盐洒进去，就可以扑灭。(千万记得不可以用水!) 东西湖食堂外包-既来之餐饮(推荐商家)由武汉既来之餐饮管理有限公司提供。“食堂外包,食堂承包,学校食堂承包”就选武汉既来之餐饮管理有限公司（whjlzcy.tz1288.com），公司位于：武汉市东西湖区革新大道388-1号，多年来，既来之餐饮坚持为客户提供好的服务，联系人：林总。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。既来之餐饮期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司（www.kcps6.com）还是从事快餐配送，盒饭配送，团餐配送的厂家，欢迎来电咨询。 产品：既来之餐饮供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
