芝麻包食材500克低筋面粉100毫升牛奶7克泡打粉5克酵母80克白糖100克芝麻馅黑芝麻少许1个工具：刮板1根擀面杖包底纸数张做法：1 把低筋面粉倒在案台上，用刮板开窝。2 加入白糖、泡打粉。3 酵母加牛奶，搅匀，倒入窝中。4 加适量清水，搅匀。5 刮入面粉，混合均匀。6 揉搓成光滑的面团。7 取适量面团，搓成长条状。8 揪数个大小均等的剂子。9 把剂子压扁，擀平，卷成圆筒状。10 压成面球，再擀成中间厚四周薄的包子皮。11 取适量芝麻馅放在面皮上。12 收口，捏成球状。13 粘上包底纸，再粘上黑芝麻，制成生坯。14 生坯装入蒸笼里，发酵1小时。15 把发酵好的生坯放入烧开的蒸锅。16 加盖，大火蒸7分钟。17 把蒸好的芝麻包取出即可。 包子是老百姓喜欢的一种传统方便食品，北方是以猪肉大葱馅为常见，其次是以羊肉、韭菜、豆沙、香菇、小白菜等作馅。原 料茴香180克，猪肉80克，面粉220克，鲜酵母4克，清水110克盐1/2茶匙，白糖1/2茶匙，料酒1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，酱油1/2茶匙，香油1茶匙，学习水煎包技术培训学费，熟植物油3/2茶匙，味精1/4茶匙，干淀粉4茶匙，红尖椒半个（切末），葱姜末、熟黑芝麻各适量4.将发酵好的面团取出，反复揉成光滑的面团，搓条，揪成小面剂，撒干粉，按压，擀成中间厚，边缘薄的包子皮。 5.取一个包子皮，依次填上韭菜、猪肉、韭菜，压实，包圆包子的方式捏合，略醒10-20分钟。 6.平底锅烧热，倒油，转小火，将包子码入，预留空隙，略煎，倒入面糊水，盖盖子转大火。 7.水基本烧干时，转小火，将面糊水煎成冰花，包子底部煎至金黄色，晃动锅子，使包子与锅底分离，将大号盘子倒扣锅内，将锅子倒扣即可。 学习水煎包技术培训学费诚信企业由商丘市京味餐饮服务有限公司提供。商丘市京味餐饮服务有限公司（www.sqjwcy.com）在食品饮料项目合作这一领域倾注了诸多的热忱和热情，京味一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：程经理。同时本公司（www.sqjwcy.cn）还是从事河南煎包培训，商丘胡辣汤培训，板面培训的厂家，欢迎来电咨询。 产品：京味供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
