韩式裱花的诸多花型今天就为大家送出小福利，说起韩式裱花蛋糕，大家一定不会觉得陌生。近几年韩式裱花可谓是火遍大街小巷，一时间成为了裱花界的新宠儿。韩式裱花相较于奶油霜，它受气温、天气等环境问题的影响较小。韩式裱花的诸多花型以自然界真花为原型，韩式裱花，形象上更加立体、塑型效果更逼真。当把娇艳欲滴的的花朵装饰在蛋糕上，一瞬间便能吸引众多食客的眼球。 韩式裱花来的太迅猛不错，韩式裱花来的太迅猛，尤如爱情来得太突然一样，一夜之间，它就开遍了家庭烘焙大花园，韩式裱花图片，祖国各地韩花争相开放。学，没问题，那么我们会学到什么呢？是千篇一律的花环、花束、花篮和纸杯蛋糕？还是终把它化成自己的东西？一句话，学到属于自己的东西才是硬道理。从模仿到，做韩式裱花，是一个学习并拥有的过程，请尽情享受它。但这种学习是一种质的飞跃，我们为了快乐而学习，为了自己喜欢的东西而付出。做法：1)无盐黄油室温软化，切小块放入大碗中，用打蛋器搅打顺滑即可。2)分出3个蛋白，放入50g细砂糖。3)蛋白达到6、7分发，不可流动。4)50g细砂糖和30放入小锅中，大火加热，糖水煮到121度，如果没有温度计，可以目测，韩式裱花视频教程，煮到糖水质地变粘稠，上面布满小小的气泡，而不是大泡泡。5)将糖水立即倒入蛋白中，并用高速搅打蛋白，使之降温(一定要降温!!!)。6)把打过的黄油全部放入蛋白中，搅打。7)一开始，呈豆渣状，不用担心，继续搅打。8)过了几分钟，还是渣渣状，不过有明显的变化。9)坚持再打几分钟，就能得到颜色较浅、非常顺滑的奶油霜了。如果要加调味品，后添加，搅打均匀即可。注：此方法涉及到生蛋白，不建议给孩子食用，所以可以用下面这个配方 法芝食品(图)-韩式裱花视频教程-韩式裱花由重庆法芝厂能食品有限公司提供。重庆法芝厂能食品有限公司（www.fazhicnsp.com）为客户提供“主营西点加盟,代理,培训”等业务，公司拥有“法芝厂能食品”等。专注于饼干糕点等行业，在重庆 重庆市 有一定度。欢迎来电垂询，联系人：罗经理。 产品：法芝厂能食品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
