芜湖集体用餐配送菜谱之蚕豆玉米笋:原料:玉米笋、蚕豆、胡萝卜做法:1、胡萝卜洗净去皮 切成长条;其他两样洗净备用。2、起锅热油 爆香姜末 将以上三种材料一起入锅爆炒 加适量水焖3-5分钟 用盐、蘑菇精、少许白糖调味。待汤汁略收干后即可出锅。温馨提示:1、蚕豆不可生吃 应将生蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹制。2、不可多吃 以防胀肚伤脾胃。3、蚕豆含有致过敏过质 过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、急性溶血等症状 就是俗称的'蚕豆病”。这是因为其体内缺乏某种酶类所致是一种遗传缺陷。发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。 芜湖团餐配送食谱之黄豆酱蒸鱼:食材:鲈鱼1条、油1汤匙、盐适量、黄豆酱1汤匙、料酒2茶匙、香葱8g:、姜片8g、青椒3g、红椒3g做法:1、鲈鱼去内脏和腮、刮鱼鳞后,在鱼背浅割一刀,芜湖集体用餐配送,用盐、料酒涂抹鱼身腌5分钟左右,在鱼肚内塞香葱、姜片,放入盘中后涂上黄豆酱。2、锅内放水烧开后,放上鱼盘,加盖大火蒸10分钟左右,利用蒸鱼时间将青、红椒切丝备用。3、将油烧至六成热后淋在正好的鲈鱼表面,再放上青红椒丝做装饰即可。名益餐饮工作餐配送的优势:1,饭菜卫生:拒绝小作坊,芜湖企业集体用餐配送,拒绝黑店。绿色健康,严格把关的食材选取,集体用餐配送,规范的价格,和安全便捷的装盘流程,每一步都确保用餐的.2,:多种价位餐品供您选择。3、口味丰富:菜品一周七天不重样,且每周更新一次菜单,芜湖医院集体用餐配送,厨房配餐,口味丰富,送餐准时,卫生健康。4、配送准时:自有送餐团队,安统一配送,准时便捷。 集体用餐配送-芜湖名益餐饮外包-芜湖医院集体用餐配送由芜湖名益餐饮管理有限公司提供。芜湖名益餐饮管理有限公司(www.mingyicanyin.com)有实力,信誉好,在安徽 芜湖 的宾馆、餐饮等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将促进芜湖名益食堂承包和您携手步入,共创美好未来! 产品:芜湖名益食堂承包供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单