集体用餐配送菜谱：小炒凤凰辣味香干主料：腊肉香干200克。配料：尖红椒100克、蒜茸25克、大蒜叶50克。调料：菜籽油100克、盐4克、味精5克、生抽10克、蒸鱼由5克、麻油15克。制作：1、将腊肉香干切成2cm厚的片。2、锅放入清水，腊肉香干灼水备用。3、锅内放油，将腊肉香干炒香备用。4、锅烧热放入油，加入尖红椒、蒜片炒香，放入盐、味精、生抽，勺入少许高汤调好味，加入炒好的香干，放入大蒜叶、麻油、蒸鱼食油，炒匀装盘即可。特点：这道菜采用家常烹调方法，原料采用正宗的湘西腊肉、鲜猪血、大豆酿成豆腐干，用柴火熏制而成，快餐配送，色泽暗红、口味、香辣可口、蒸香味十足，学校快餐配送，是一道下酒的佳肴。 作为一个经营集体用餐配送多年的企业有什么样的制度，就会走相同的路，企业拥有的经营原则，同时决定着企业能走多远，企业能做的足够大。集体用餐配送先培养员工的精神，后再看重的技术性，在餐饮的各部门存在着各式各样的人，他们有不同的人生个性、人生目标及不同的社会素质、社会价值观，若想让企业的各个部门高效性的荃面向前运作，企业能很好的向餐企的领导着位置去接近。那集体用餐配送必须先优先培养员工的精神，再进行技术性质培养。使得集体用餐配送员工拥有一种为客户服务，为同事而服务的思想理念。集体用餐配送制定一定的执行规范，让员工养成对于规范依赖的，使规范成为员工的精神与可执行的习惯。集体用餐配送培养自己的员工，使集体用餐配送员工成为一个灵活的人，同时拥有眼力劲的人，成为具有团队精神、集体荣誉感的人。这样就成为一个做事主动的人，因为主动是人们学习的源头，同时是战胜工作中遇到困难必须具有的素质。集体用餐配送培养员工成为老师的心态。每个员工都会犯错的，且都有担心因为自己错而受到领导及同事鄙视的心态，为了寻求心理上的安全，人们希望有个人的依靠，无为快餐配送，可给予指点是对的，问题是有人总是错将领导当成老师。芜湖虎盛集体用餐配送小编介绍家常红烧肉的做法食材：700g五花肉、适量冰糖、适量盐、适量老抽、适量蒜做法：1、五花肉洗净放入凉水中煮开水烫至变色即可。2、将水烫变色的五花肉捞起冲洗干净。五花肉切成小四方块放入高压锅，加入没过肉一指的凉水。3、往锅中倒入老抽适量，为了使肉上色，加入适量的盐红烧肉怎么做好吃不腻。4、将高压锅盖上，开大火，高压锅气压上足发出声音后，转中小火炖15分钟。5、炖熟的肉里面加入大蒜。加入一颗冰糖，小火将收干汤汁即可享用。 快餐配送-无为快餐配送-芜湖虎盛餐饮(查看)由芜湖市虎盛餐饮管理有限公司提供。芜湖市虎盛餐饮管理有限公司（www.whhscygl.cn）有实力，信誉好，在安徽 芜湖 的宾馆、餐饮等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将促进芜湖虎盛餐饮和您携手步入，共创美好未来！ 产品：芜湖虎盛餐饮供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
