芜湖虎盛集体用餐配送小编介绍鹌鹑蛋红烧肉的做法食材：250g五花肉、100g萝卜、20个鹌鹑蛋、适量油、适量盐做法：1、带皮五花肉，鹌鹑蛋，白萝卜备用。鹌鹑蛋煮熟后去皮，备用。2、白萝卜洗净，切大块。五花肉，洗净切大块，焯水后备用。3、油锅烧热，下入肉块，煎到微黄，加入白糖，集体用餐配送公司，炒到金yellow。4、加入料酒和老抽，炒均匀。放入干红椒，生姜，八角，香叶，南陵集体用餐配送，花椒，集体用餐配送，炒出香味后，后加入适量的水。5、煮十几分钟后，加入萝卜和鹌鹑蛋。再煮上十几分钟，肉和萝卜软烂，大火收汁加入适量的盐即可。 集体用餐配送菜谱：鱼香茄子材料：主料：茄子一个(一人份)调料：酱油，葱，姜蒜，料酒，米醋，生粉(加少许水勾兑备用) ，泡红椒，白糖，植物油少许，做法：1、茄子洗净，切成滚刀块，泡椒、葱、姜蒜分别切碎。2、可将酱油、米醋、料酒、糖、勾兑好的生粉混合成调味汁备用。3、锅中不要倒油，将茄子块放入锅中干煸，不断翻炒至茄子颜色变深，学校集体用餐配送，有些变小时盛出。4、锅中倒入少许油，放入姜、蒜碎爆出香味，倒入切碎的泡椒，炒出香味。5、倒入已炒过的茄子，翻炒几下，倒入调味汁、翻炒待汤汁变浓稠，撒入葱花即可出锅。集体用餐配送菜谱：老坛糖蒜捞蛏子原料：蛏子 独蒜 酱汁（东古一品鲜 ?生抽 辣鲜露 ?糖 美极鲜酱油 香醋 保宁醋 矿泉水）制法：1、将独蒜改刀成片， 放酱汁里面泡24小时入味，待用。蛏子洗净后，下开水锅里煮熟，捞出来放酱汁里泡4小时。2、走菜时，把蛏子捞出来加芥末油拌匀，待用。3、装盘时，泡蒜放盘底，再把蛏子放上面，即可。 集体用餐配送-南陵集体用餐配送-芜湖虎盛餐饮由芜湖市虎盛餐饮管理有限公司提供。芜湖市虎盛餐饮管理有限公司（www.whhscygl.cn）为客户提供“食堂承包,集体用餐配送”等业务，公司拥有“食堂承包,集体用餐配送”等。专注于宾馆、餐饮等行业，在安徽 芜湖 有一定度。欢迎来电垂询，联系人：陈经理。 产品：芜湖虎盛餐饮供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
