放养的牛肉是无污染的,食用很安全。豆皮筋又名人造肉,是已知蛋白质含量的素食品。牛肉+豆皮筋组合成既营养又美味的豫西牛肉水煎包。原料:鲜牛脖头肉 500 克,姜 25 克、大葱 250 克、圆葱 150 克豆皮筋 1 千克。调料:盐、鸡精各 25 克,十三香 10 克、酱油 15 克,香油、辣子面各 50 克,料酒 10 克,许昌水煎包平底锅价格,鸡蛋液 25 克。制作方法:(1)鲜牛脖头肉 500 克加姜 25 克、大葱 250 克、圆葱 150 克剁成麦粒大小;豆皮筋 1 千克用开水泡软后,燃气水煎包平底锅价格,切成丝。肉馅加盐、鸡精各25 克,大型旋转水煎包平底锅价格,十三香 10 克、酱油 15 克,香油、辣子面各 50 克,料酒 10克,鸡蛋液 25 克,顺一个方向打制成馅,加入豆皮筋搅匀即可。(2)老酵面 200 克加入面粉 1.5 千克、温水 1 千克和成酵面,在温度为 30℃的地方发酵一夜。发酵好的面粉加入碱水 100 克(碱为 15克左右),揉匀饧 10 分钟即可。(3)每 30 克面坯揪为一剂,擀成直径三寸半以上的圆片,馅料 45-55克,抹入皮子中心,捏成提褶包子,每 15-20 个为一锅。 1.准备好所有材料。酵母放入水中搅拌均匀2.将酵母加水倒入面粉中,搅拌均匀3.揉成一个光滑的球,快手同款水煎包平底锅价格,用塑料包裹起来。4.将盐加入肉末、料酒和葱中,搅拌均匀。5.发酵面团的手指戳了一个洞,没有缩回来证明它发酵得很好。6.将发酵面条揉成长条7.分成大小相同的小组迎接生煎8。用擀面杖卷成薄皮(皮的边缘更薄)9.一个接一个地推出10.将肉末放入皮中,用果冻包起来。11.把它一个一个包起来12.往锅里加油,依次加入原料,煎至底部呈金黄色。13.排水(放入三分之一的煎锅水)14.烧开水,撒上芝麻和洋葱15.罐装普通小麦面粉300克, 加入酵母3克,倒入30度的温水 ,先用筷子搅成面絮 。倒入5克植物油, 倒入植物油面团不粘手,还可以更好的起酥。做水煎包的面团不要和的太硬,尽量的软一点,街边卖的水煎包,你若留意,就会发现,那个面更软,面软的都不能用擀面杖来擀,只能放在手中把小面剂子拉伸一下。把面絮揉成面团, 面团揉光滑以后。盖上锅盖饧发2个小时。饧面的这个时间,我们调一点馅 ,粉条提前用温水泡上, 泡软以后切碎 。小葱切成葱花 ,再剁成葱末和粉条放在一起,五花肉末300克放在葱末粉条的盆中。 燃气水煎包平底锅价格-许昌水煎包平底锅价格-万通机械售后1年由虞城县万通机械厂提供。虞城县万通机械厂(www.tmjcj.cn)是从事“中小型机电,煎包锅,烧饼锅生产销售”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:张亚慧。同时本公司(www.hntmjcj.cn)还是从事水煎包锅,煎包锅,燃气煎包锅的厂家,欢迎来电咨询。 产品:万通机械供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单