牛肉板面色香味俱全,当一碗热气腾腾的板面端上餐桌的时候,忍不住让我们感受到口齿留香,直勾起我们的食欲。想要自己做出一碗令人齿颊留香的板面吗?只要你有好学的态度现如今,想学习一门技能是很轻松的一件事情了,手艺的公开化让想要学习的人都能够学到自己想学的。像太和板面培训这样的培训机构遍地开花,正宗板面技术培训选哪家,为我们的学习创造了条件。在这个时代,只要你有学习的态度,你就可以去报名,无需多么高的学费,通过系统化的学习就可以让我们掌握手艺技术。所以,如果你有想做板面的想法,快点报名太和板面培训吧,成就我们的美食梦,成就我们的创业梦。 板面配方:面粉500克(高筋),拉面剂2.5克(或面粉增筋剂),盐8克,东城板面技术培训选哪家,水250克现在板面都用机器压制窄条比较流行。中草药香料配方:小料:大红袍花椒4克,丁香2克,香叶4克,孜然8克,香5克,千里香6克,红曲米4克大料:八角5克,桂皮4克,5克,肉蔻5克,学习板面技术培训选哪家,良姜6克,红寇3克,砂仁3克,白豆蔻3克,香砂5克,木香2克,2克,红栀子4克,毕拔4克,3克,槟榔片3克,以上小料和大料分别用50度温水泡20分钟左右,把水倒掉备用材料1:鸡油250克,特色板面技术培训选哪家,牧歌牌火锅牛油750克,色拉油500克材料:2:葱叶30克、洋葱40克、中草药小料材料3:上面配的中草药大料、以及姜片50克材料4:头辣椒整个的300克,温水泡软材料5:牛肉切丁400- -600克材料:6:蒜瓣葱白段各50克材料7:番茄酱50克,利民蒜蓉辣椒(烧烤)50克,红九九火锅底料50克手工做面的方法一斤面放1克蓬灰,放10克盐,180克左右的温水,把添加剂融化一下,水要根据面的干湿适当增减用量,和好面后饧半小时揉一次,一个小时后,做成面柱就可以抻了。饧面的时间要根据室内温度适当调整。然后把面切成15厘米的面柱,均匀滚上淀粉,放进泡沫箱里在有客人吃就可以抻面了。 注:用机器压面不需要放其他添加剂,只放10克盐就可以了。 正宗板面技术培训选哪家-京味包吃住包教会由商丘市京味餐饮服务有限公司提供。“板面培训,煎包培训,胡辣汤培训”就选商丘市京味餐饮服务有限公司(www.sqjwcy.com),公司位于:商丘市梁园区平原路与团结路交叉口东200米路北16号,多年来,京味坚持为客户提供好的服务,联系人:程经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。京味期待成为您的长期合作伙伴!同时本公司(www.sqjwcy.cn)还是从事河南煎包培训,商丘胡辣汤培训,板面培训的厂家,欢迎来电咨询。 产品:京味供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单