芜湖快餐配送公司小编介绍醉鸡腿的做法材料：土鸡腿1支，集体用餐配送价格，铝箔纸1张，A.盐1/6茶匙，绍兴酒300cc，B.水200cc，枸杞5公克，盐1茶匙，鸡精粉1/2茶匙，细糖1/4茶匙。做法：1、将土鸡腿用刀把肉画开，然后将骨头与肉分离。2、将骨头与肉分离开，用刀于骨头间的交合处，切去骨头。3、将去骨后的肉均匀洒上1/6茶匙的盐，再用铝箔纸捲成圆筒状。4、把开口捲紧，固定肉块形状。5、再入锅中以滚水煮25分钟至熟，将煮熟的肉块捞起后用水泡凉。6、起一锅水，再将所有调味料B一起放入，煮开约1分钟后放凉待汤汁凉后倒入绍兴酒一起拌匀。7、再将做法5 撕去铝箔纸后浸泡汤汁中，放入冰箱冷藏室一晚，即可切片食用。 集体用餐配送菜谱：藕丝炒脆骨主料：脆骨100克、莲藕300克。配料：青椒100克、红椒10克。辅料：菜籽油50克、鸡粉5克、精盐10克、生抽10克。制作：1、将卤制好的脆骨和莲藕、青椒、红椒分别切成丝。2、将莲藕灼水，锅中放入菜籽油，芜湖集体用餐配送，然后放入莲藕丝和脆骨爆炒调味。3、放入青红椒点缀，装盘即可。特点：口感爽脆，莲藕富含多酚类物质。集体用餐配送菜谱：老长沙肉炒肉主料：瘦肉250克，工厂集体用餐配送，去皮肥肉50克。配料：一品豆豉 5克，真辣爽剁椒10克，大蒜叶5克，蒜子5颗。调料：老坛酱油 5克，海黄汁 5克，蚝油 5克，鸡精 5克。制作：1、将瘦肉加调料腌制1小时，公司集体用餐配送，入味。2、将去皮肥肉煎香。3、将腌制好的瘦肉倒入锅中，调至适当火候，把所有原料炒香即可。特点：剁辣椒与肉的玩美组合，下饭必备。 公司集体用餐配送-芜湖虎盛餐饮(在线咨询)-芜湖集体用餐配送由芜湖市虎盛餐饮管理有限公司提供。行路致远，砥砺前行。芜湖市虎盛餐饮管理有限公司（www.whhscygl.cn）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为宾馆、餐饮具有一定影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功! 产品：芜湖虎盛餐饮供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
