山羊：山羊全身都是宝。山羊肉味美，蛋白质含量丰富，脂肪和胆固醇含量低，是重要的肉食品之一；其膻味相比绵羊而言味道略小。山羊奶的脂肪含量比牛奶低，容易消化吸收。因此，山羊肉、奶尤其是中老年人、儿童和高血压患者的理想食品，古人将其列为珍贵补品。 单县合馨园餐饮管理有限公司成立于2007年，合馨园隶属于单县立军羊肉汤馆拥有。总店现位于单县黄岗，公司主打产品羊肉汤是牛立军 师傅结合肉羊汤熬制古方，经过多年实践，吸收各派羊肉汤做法所长，迎合现代人口味，提炼出的羊肉汤的秘制工艺。
