企业视频展播，请点击播放视频作者：商丘市创兴餐饮服务有限公司
自制油条配料:250克普通面粉、250克高筋面粉、280克水、1个鸡蛋、4克无铝发酵粉、4克小苏打、15克植物油和16克盐。方法:1 .准备食物原料，将两种面粉混合，加入发酵粉、小苏打和盐，混合均匀，界首杠子油条培训多少钱，然后敲入鸡蛋，加入植物油，混合均匀，分几次向面团中加入水，形成软面团，将拳头浸入水中，扎入面团3-5次；2.拿起面团，滴几下使其湿润。盖上面团，让它静置20分钟。用油刷面团。将面团压平，沿长度方向分成两大块。把面团切成小块。用筷子压它，铁丝挑杠子油条培训多少钱，防止它在油炸时分离。3.油底壳中的油是热的。试试油温:往锅里扔一小块面粉，慢慢浮起开始煎炸。两只手拿起面团条并拉伸它们。在油锅中漂洗并成型后，它们开始油炸。他们用筷子不停地滚动。只有当它们受热均匀时，它们才能很好地膨胀。当两边都变黄时，他们可以控制油从锅里出来。 据说早餐应该吃得好，午餐应该吃得饱，晚餐应该吃得少。这个概念已经深深地扎根于许多人的心中。人们也越来越重视早餐的重要性。随着人们物质生活水平的提高和生活节奏的加快，人们很少有时间在家做早餐，筷子挑杠子油条培训多少钱，这导致了早餐市场的逐渐增长。越来越多的人从事早餐商店的生意。想在早餐商店创业的朋友数量也在增加。我们应该如何经营这种低成本、小投资的早餐店呢？浅析开设早餐店；1.位置早餐商店的位置必须在人流较大的地方，优先考虑居民区、学校、办公楼、工厂和其他人口密集的地区，这些地区也是早餐消费的主要群体。2.早餐品种早餐的选择必须方便快捷，铁丝杠子油条培训多少钱，而且不会占用太多时间，因为大多数在外面吃早餐的人都必须赶去上班。所选品种应适合当地消费者的口味和饮食习惯，如馒头、豆浆馒头或烤饼、豆浆油条、面条、米粉等常见的传统早餐食品都是不错的选择。当面团发酵时，它有小孔，变成密集的蜂窝，手指戳进去时不会缩回，那么发酵就成功了。再次将面团揉平(这一步称为通风)，将其卷成长条，切成2厘米宽的小鱼片，两两叠放在一起，再用保鲜膜覆盖10分钟进行醒发(二次醒发可以使鱼片变软)用筷子轻轻按压(不要用力过猛，否则后期不容易膨胀到油盘中)，油温为60%(感觉到脸上的油温为60%)，用小火迅速放入锅中，用筷子不断翻动，然后将整个面团放入油盘中，用筷子不断翻动，两面呈金黄色，即可食用。 界首杠子油条培训多少钱-诚实人小吃无保留传授由商丘市创兴餐饮服务有限公司提供。商丘市创兴餐饮服务有限公司（www.et57.cn）拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！同时本公司（www.et57.cn）还是从事商丘小吃培训，商丘特色小吃培训，商丘早点培训的厂家，欢迎来电咨询。 产品：诚实人供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
