设计原则1、安全的原则 商用厨房设备的设计首要就是安全原则,人生安全、社会安全为重中之重。要确保设计产品的,商用厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则,节人工厨房设备,避免过多的尖锐设计,保障人在使用过程中的安全2、人性化的原则 厨房内的操作要有一个合理的流程,连云港厨房,在厨房设备的设计上,能按正确的流程设计各部位的排列,对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等,都直接影响到使用的方便程度,要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。3、卫生的原则 商用厨房设备要有抗御污染的能力,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能保证整个厨房设备的内在质量。4、防火的原则 商用厨房设备表层应具有防火能力,正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。5、美观的原则 商用厨房设备不仅要求造型、色彩赏心悦目,而且要有持久性,因此要求有较易的防污染、好清洁的性能。6、节能环保的原则 商用厨房设备的燃料原多用煤,现普通是采用燃油,燃汽,更环保。此外,厨房设备本身的产品,比如酒店厨房设备厂家生产的节能灶,多数能达到节能30%-60%以上。企业视频展播,请点击播放视频作者:南京功茂机电设备有限公司
厨房设备厂家介绍厨房设备清洁1、不要使用尖锐的器物刮花刮坏设备,机械设备在不使用时要记得切断电源2、不要用水冲洗柜体,可以用湿毛巾擦拭,不要使用有腐蚀性的清洁剂擦拭设备。3、平常使用完毕后,饭店厨房设备,要及时清洁,不锈钢厨房设备,保持干燥,避免形成顽垢,避免酸碱性强的物质与不锈钢制品接触。4、要定期清理抽油烟机中的油烟,经常更换油网。商用厨房设备的保养不锈钢材质属于铁与镍、锰等金属的合金,因此,其保养要充分做到以下几方面:1、定期用湿布将其表面的脏物擦净,再用干布擦干。2、避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面,一旦发现,要及时用清水冲洗,并擦干。3、不要经常来回挪动灶台、货架、炊事机械等设备,特别是利用地板滑动。4、不锈钢灶具要经常检查是否漏火。5、炊事机械像和面机、切片机等,不要懒,要及时清洁 节人工厨房设备-功茂机电-连云港厨房由南京功茂机电设备有限公司提供。南京功茂机电设备有限公司(www.njgmcj.com)拥有很好的服务与产品,不断地受到新老用户及人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员,点击页面的商盟客服图标,可以直接与我们客服人员对话,愿我们今后的合作愉快!同时本公司(www.rqsxsb.cn)还是从事肉禽生鲜设备,生鲜超市设备,超市生鲜设备的厂家,欢迎来电咨询。 产品:功茂供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单