集体用餐配送菜谱:雪花猪脆肉原料:猪颈肉 白糖 香醋 美极鲜 辣鲜露 老抽 花椒面 土耳其香料 ?辣椒面 ?芝麻 红油做法:1、猪颈肉放入加有姜葱水中的锅里煮熟,捞出来后改刀成拇指大小的丁。2、锅中入油烧六成热,倒入肉丁炸到外脆内嫩时捞起。3、锅中加入白糖、香醋、美极鲜、辣鲜露、老抽、土耳其香料炒香,把肉丁倒入,翻炒到汁水变干后,医院团餐配送,加入辣椒面、花椒面和芝麻炒匀。蕞后把炒好的肉粒用红油泡好即可。 水蒸蛋是传统美食之一,团餐配送,营养丰富,老少皆宜,南方人称之为'水蒸蛋',北方人则称为'鸡蛋羹'。具有健脑益智,美容护肤的功效。那么,一份鲜嫩爽滑、色泽光鲜的水蒸蛋应如何制作?今天芜湖集体用餐配送公司小编就来告诉大家。用料鸡蛋2个、盐1/2茶匙、酱油少许、油3滴、温水约280毫升、葱花少许做法:1、将两只鸡蛋打入蒸碗中。2、将鸡蛋打散。3、加入1/2茶匙盐、少许酱油、油打发均匀。4、加入约280毫升温水,一边加水一边顺时针搅拌均匀。5、用勺子把浮在表面的泡泡舀走。6、蒸锅中放入适量水,烧开。水开后把蛋放入。大火蒸约10分钟。7、开盖撒上少许葱花再盖上盖子利用余温焗一焗。8、取出,工地团餐配送,用勺子在表面淋上少许酱油。集体用餐配送菜谱:清炒洋合主料:洋合350克。配料:大蒜籽5克,香葱3克。调料:盐20克,鸡精10克。制作:1、把洋合清洗干净,切成片。2、放入食用油,再放入大蒜片煸香。3、把切好的洋合放入锅内,翻炒。4、放盐、鸡精调味,撒葱花出锅,装盘即可。注意事项:洋合不易长时间炒,炒生一点,芜湖县团餐配送,口感更好。另,洋合有一些中药叶,有些人可能不适应。 芜湖县团餐配送-工地团餐配送-芜湖虎盛餐饮(诚信商家)由芜湖市虎盛餐饮管理有限公司提供。芜湖市虎盛餐饮管理有限公司(www.whhscygl.cn)是从事“食堂承包,集体用餐配送”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:陈经理。 产品:芜湖虎盛餐饮供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单