商用厨房一般是指饭店、酒楼、餐厅等商业用的厨房,这类厨房的特点就是为大众提供餐饮,因此在厨房的布局和功能上都与普通家庭中的厨房有很大的差别,那么商用厨房怎么设计?今天给大家说说商用厨房设计的布局。公司主要产品有各种规格燃气炉、柴油气化炉、冷藏柜、保鲜砧板台、点心陈列柜、冷柜、调理台、餐车等系列不锈钢厨房设备及排油烟系统设备和冷库。 设备的利用1、可以选择多功能设备,一机多用,可以省去多种设备的摆放空间。采用嵌入式设备,这样会节省操作空间。2、设备摆放整齐一些,在使用方便的条件下,餐饮厨房设备厂,高的设备摆在里面,江门厨房设备厂,低的设备摆在合适边上,这样还会显的空间大一些。热加工的设备都放在一处,这样油烟处理比较方便。3、吊柜不要放置的太高,不便于放物取物,可以将工作台下部设上层板或者是使用调料柜,柜子里可以放就近使用的器皿和调料。4、货架的层数要多一些,4-5层,不要超过1.8米,架子下设置滚轮,这样既可以多放置物品,还可以来回移动。5、设置排风扇和强吸力的油烟机,酒楼不锈钢厨房设备厂,保证厨房空气洁净。美观的原则。厨具不仅要求造型、色彩赏心悦目,而且要有持久性,因此要求有较易的防污染、好清洁的性能,这就要求表层材质有很好的抗油渍、抗油烟的能力,使厨具能较长时间地保持表面洁净如新。方便的原则。厨房设备内的操作要有一个合理的流程,因此,工程厨房设备厂,恒鼎商厨在厨具的设计上,能按正确的流程设计各部位的排列,对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等,都直接影响到使用的方便程度。因此,要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房用具。 江门厨房设备厂-工程厨房设备厂-海派厨房设备(推荐商家)由佛山市海派厨房设备工程有限公司提供。佛山市海派厨房设备工程有限公司(www.hp5588.com)为客户提供“厨房工程,厨房设备,不锈钢厨房设备”等业务,公司拥有“厨房工程”等。专注于其它等行业,在广东 佛山 有一定度。欢迎来电垂询,联系人:魏总。 产品:海派厨房设备供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单