厨房的设计应以流程合理,方便实用,节省劳动,改善厨师工作环境为原则,不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用,不仅造成投资增大,而且占用场地空间,使厨房生产操作施展不开,增加不安全性,更没有必要一味追求气派漂亮,造型花哨,设备安置重实用,新建或改造厨房时,很多老板为追求视觉效果或方便顾客参观,片面追求设计效果或买设备只重外表,结果买回的设备板太薄、质太轻,酒店厨房工程图,工作台一用就晃,炉灶一烧就臌,冰箱一不小心就升温。不同菜系配不同灶具,很多老板有这样的误区:不论自家卖什么风味的菜品,设备都选配广式炉灶,认为只有这样的配备,厨房才是的。 商用厨房设备规划设计原则安全的原则;商用厨房设备的设计首要就是安全原则,人生安全、社会安全为重中之重。要确保设计产品的,商用厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则,避免过多的尖锐设计,保障人在使用过程中的安全。人性化的原则;厨房内的操作要有一个合理的流程,在厨房设备的设计上,能按正确的流程设计各部位的排列,对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等,都直接影响到使用的方便程度,要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。两型社会是提出的建设资源节约型社会以及环境友好型社会,它意味着对绿色生态建设的充分重视。厨具行业作为与人们息息相关的产业,伴随着人们对于绿色环保的重视,也在往节能、低碳方向发展。建设两型社会是厨具企业发展的新机遇,厨具企业要提高技术、树立意识,在低碳的道路上不断向前发展。厨具企业在此过程中,需要时刻以环保低碳为方向,促进厨具企业的长远发展。 酒店厨房工程图厂家报价由佛山市海派厨房设备工程有限公司提供。佛山市海派厨房设备工程有限公司(www.hp5588.com)为客户提供“厨房工程,厨房设备,不锈钢厨房设备”等业务,公司拥有“厨房工程”等。专注于其它等行业,在广东 佛山 有一定度。欢迎来电垂询,联系人:魏总。 产品:海派厨房设备供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单