集体用餐配送菜谱：鱼香茄子材料：主料：茄子一个(一人份)调料：酱油，葱，姜蒜，料酒，米醋，生粉(加少许水勾兑备用) ，泡红椒，白糖，植物油少许，做法：1、茄子洗净，切成滚刀块，泡椒、葱、姜蒜分别切碎。2、可将酱油、米醋、料酒、糖、勾兑好的生粉混合成调味汁备用。3、锅中不要倒油，学校集体用餐配送公司，将茄子块放入锅中干煸，不断翻炒至茄子颜色变深，有些变小时盛出。4、锅中倒入少许油，放入姜、蒜碎爆出香味，倒入切碎的泡椒，炒出香味。5、倒入已炒过的茄子，翻炒几下，倒入调味汁、翻炒待汤汁变浓稠，撒入葱花即可出锅。 芜湖集体用餐配送公司小编介绍蛤蜊蒸蛋的做法用料：蛤蜊、鸡蛋、姜两片、少许葱、香油、海鲜酱油做法：1、买来新鲜的蛤蜊，花蛤、毛蛤、文蛤都可以。蕞好买肉肉多的。用盐加香油水浸泡两小时以上，让它们把沙子吐干净。2、将吐沙干净的蛤蜊洗净，放锅里，配两片姜和葱，大火煮熟，蛤蜊一张嘴就捞出，时间稍微长一点肉就老了。谨记：汤不要倒掉。3、鸡蛋打散，加入煮蛤蜊的水，比例是1：1，一起打颤。4、取个盘子，将盘子刷一层油。将蛤蜊摆好在盘子里，将蛋液过筛倒入碗中，蛋液不用过多，没过蛤蜊一半即可。5、外面覆一层保鲜膜，凉水入蒸锅，大火烧开转中火十分钟，蒸熟即可。集体用餐配送菜谱：老坛糖蒜捞蛏子原料：蛏子 独蒜 酱汁（东古一品鲜 ?生抽 辣鲜露 ?糖 美极鲜酱油 香醋 保宁醋 矿泉水）制法：1、将独蒜改刀成片，工厂集体用餐配送， 放酱汁里面泡24小时入味，待用。蛏子洗净后，集体用餐配送，下开水锅里煮熟，捞出来放酱汁里泡4小时。2、走菜时，把蛏子捞出来加芥末油拌匀，待用。3、装盘时，工地集体用餐配送，泡蒜放盘底，再把蛏子放上面，即可。 工厂集体用餐配送-集体用餐配送-芜湖虎盛餐饮管理公司由芜湖市虎盛餐饮管理有限公司提供。芜湖市虎盛餐饮管理有限公司（www.whhscygl.cn）为客户提供“食堂承包,集体用餐配送”等业务，公司拥有“食堂承包,集体用餐配送”等。专注于宾馆、餐饮等行业，在安徽 芜湖 有一定度。欢迎来电垂询，联系人：陈经理。 产品：芜湖虎盛餐饮供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
